Tko od nas ne voli slaviti zlatne suhe marelice ili suhe marelice, uživati u slatkim grožđicama ili kušati blaženstvo mirisne pulpe šljive. Ove namirnice su i hranjive i zdrave. Mirisni darovi prirode, sušeni na toplom suncu, donose radost u bilo kojoj dobi.
Danas ćemo govoriti o svojstvima svakog od tih suhog voća.
Ovaj proizvod je jedan od najslađih proizvoda, au turskom dijalektu znači "grožđe" iz kojeg se priprema.
Postoje četiri glavne vrste grožđica (za više informacija o različitim sortama suhog grožđa pogledajte ovdje):
· Sa svjetlom bez kožice. Ovo grožđice su napravljene od bijelih ili zelenih sorti grožđa i često se nazivaju "kishmish"
· Crno ili tamno plavo grožđe bez sjemena
· Svjetlo ili maslinovo s jednom kosti
• Unutarnje šareno grožđe s dva ili tri kamena
Smatra se da crne ili tamno plave grožđice sadrže više korisnih tvari od svjetlosnih.
Grožđice imaju prilično visoke kalorijske vrijednosti. 100 g ovog proizvoda sadrži do 300 kilokalorija (oko 280 kcal u grožđici).
Suho grožđe je vrlo bogato kalijem (100 grama sadrži 860 mg ovog minerala), što ovaj proizvod čini jedinstvenim po svojim nutritivnim, terapijskim i zdravstvenim svojstvima. Osim toga, grožđice uključuju mnogo korisnih makro i elemenata u tragovima, kao što su kalcij, fosfor, natrij, željezo, magnezij i tako dalje, kao i veliki broj vitamina, biljnih kiselina i šećera.
Zahvaljujući vitaminima (B1, B2, B5, B6, B9, P, PP, H), grožđice blagotvorno djeluju na ljudski živčani sustav, poboljšavaju vitalnost tijela, jačaju imunitet i jačaju san.
Suho grožđe pomaže u jačanju kardiovaskularnog sustava, pružajući stimulirajući učinak na rad srčanog mišića, tako da je učinkovit u vegetativno - vaskularnoj distoniji, tahikardiji i drugim srčanim bolestima.
Uz umjerenu konzumaciju, ovaj se proizvod može sigurno preporučiti osobama s dijabetesom.
Često za prevenciju i liječenje bolesti pluća koristi se izvarak grožđica, što je dobro za prehladu, bronhitis i upalu pluća. Međutim, treba imati na umu da pri preradi i sušenju grožđa industrijski, plodovi mogu sadržavati kemikalije opasne za ljudsko zdravlje, stoga se prije upotrebe grožđica preporuča da se neko vrijeme unaprijed umoči u vodi i temeljito ispere.
Suhe marelice proizvode se uglavnom u srednjoj Aziji, Dalekom Istoku, Kavkazu i na Krimu.
Ovaj proizvod se tradicionalno priprema od plodova marelice, za koje se zreli plodovi suši na otvorenom pod utjecajem sunca i zraka tjedan dana.
Postoji nekoliko vrsta suhe marelice:
• Sušene marelice. To je velika sušena polovica koštičavog voća. Suhe marelice se u pravilu industrijski pripremaju uz uporabu specijalnih tehnoloških peći s kemikalijama, pa takvi plodovi obično imaju svijetlo narančastu neprirodnu boju i mogu oštetiti tijelo.
· Marelice - prirodno suhe marelice s unutarnjom kosti. Najkorisniji i hranjiv proizvod.
· Kajsa - cijele marelice bez jama.
Sadržaj kalorija u suhim marelicama je 232 kilokalorija na 100 g proizvoda.
Sadržaj korisnih tvari i vitamina suhe marelice ni na koji način niži od svježih marelica. Uključuje vitamine (B1, B2, B5, B6, B9, P, PP) i mnoge vrijedne minerale, biljna vlakna i kiseline.
Suho grožđe pomaže kod anemije, bolesti kardiovaskularnog sustava, ateroskleroze, bolesti gastrointestinalnog trakta, te je također izvrsna profilaktička metoda protiv moždanog udara i srčanog udara.
Dokazano je da je marelica opresivna, ne dopuštajući razvoju raka, a uz redovitu uporabu uklanja kolesterol, teške metale, troske, toksine i radionuklide iz tijela. Osim toga, ovo suho voće je izvrstan alat za proljev i druge poremećaje želuca, dobro za urolitijazu.
Više detalja o čudesnim svojstvima suhih marelica možete pronaći ovdje.
Suhe šljive su samo sušeni plodovi šljive. Obično koriste sušeno voće popularne mađarske talijanske sorte u Ukrajini za sušenje.
U pravilu, kvalitetne i dobro skuhane šljive imaju crnu, bogatu boju kože, s bjelkastim dosadnim završnim slojem. Dobro kuhano voće vrlo je otporno na dodir i ima mesnato sočno meso.
Nažalost, tradicionalno sušenje suhih šljiva na otvorenom, s izlaganjem suncu i zraku sve se manje koristi, a industrijska prerada šljiva upotrebom posebnih pećnica i kemijskih reagensa postala je norma. Stoga, pri odabiru ove delikatese, trebate obratiti pozornost na boju kože. Preporučljivo je odbaciti suhe šljive s smeđkastom nijansom, jer se pripremaju ili od ne-zrelih šljiva, ili su tehnološki standardi narušeni u proizvodnom procesu. Takve šljive će imati primjetan užeg okusa.
Kako odabrati kvalitetno sušeno voće možete pronaći ovdje.
Suhe šljive smatraju se vrlo kalorijskim proizvodima (100 grama sadrži 339 kilokalorija). Sadrži ogromne količine najvrjednijih minerala (željezo, kalij, kalcij, natrij, magnezij, fosfor, kobalt, jod, cink, fluor, mangan, bakar i ostale makro i mikroelemente), kao i jedinstveni set vitamina (E, B1, B2, B5, B6, B9, PP i C).
Osim toga, pektini, organske kiseline (oksalna, salicilna, limunska i dr.), Bjelančevine, ugljikohidrati i biljni šećeri obiluju suhim voćem. Sve to u kompleksu blagotvorno djeluje na ljudsko tijelo i pokazuje ne samo iscjeljujuće, već i iscjeljujuće djelovanje.
Zahvaljujući setu polifenola, šljiva poboljšava aktivnost srčanog mišića, povećava elastičnost krvnih žila, obnavlja i poboljšava vitalnost i izgled.
Kalij koji se nalazi u šljivama doprinosi očuvanju normalne kiselinsko-bazne ravnoteže, pomaže kod urolitijaze, povećava izlučivanje žuči i urina.
Vitamini u plodu pomažu u poboljšanju otpornosti, jačaju imunološki sustav, normaliziraju krvni tlak i blagotvorno djeluju na živčani sustav, poboljšavaju apetit i povećavaju vitalnost.
Poznato je jedinstveno svojstvo šljiva da pomogne kod zatvora i bolesti probavnog trakta, kao i da se odupre oboljenjima jetre i bubrega. Osim toga, šljiva je prekrasan antiseptik, sprječava razvoj štetnih mikroorganizama, virusa i bakterija, kao što su stafilokoki, salmonele i Escherichia coli.
Treba imati na umu da ljudi koji često koriste suho voće manje je vjerojatno da će se podvrgnuti raznim bolestima, više su izdržljivi, puni snage i energije, imaju zdrav i atraktivan izgled. Između ostalog, suho voće izvrsna je poslastica i daje užitak svom velikom ukusu i mirisu. Blagoslovi vas!
Praktično svatko zna o prednostima suhih marelica i šljiva, ali malo ljudi koristi te proizvode redovito. Navikli smo kuhati kompote iz njih ili ih koristili kao dodatak raznim jelima. I uzalud, budući da su sušene marelice i suhe šljive dobra sredstva za prevenciju raznih bolesti, jačaju imunitet, obogaćujući tijelo raznim vitaminima i mineralima.
Mnogi od nas, osobito zimi, radije kupuju lijepe, sočne plodove u trgovinama, koje zapravo ne sadrže nikakve korisne vitamine i tvari. Mnogi od njih dolaze iz toplih zemalja, gdje se tretiraju kemikalijama za dugotrajno skladištenje. Osim toga, vrlo često ih ometaju oni koji se još nisu susreli, tako da se ne pogoršavaju tijekom prijevoza. Takva kolekcija voća ne dopušta stvaranje mikroelemenata.
Sadržaj članka:
Što se tiče suhog voća, oni sadrže sve vitamine i tvari u koncentriranom obliku. Ne sadrže okuse i konzervanse, što ih čini vrlo korisnim.
Prednosti suhe marelice. Glavna vrijednost suhe marelice je da nakon sušenja zadržava sve svoje vitamine i mineralne sastojke. Mineralni sastav suhe marelice uključuje: kalij, kalcij, magnezij, fosfor i željezo.
Prije svega, to je korisno u svom sadržaju vitamina B5, kao i pektini i organske kiseline, koje, ulazeći u ljudski organizam, bore se s teškim metalima, radionuklidima. Preporučuje se da se koristi za poboljšanje imuniteta i normalizaciju kardiovaskularnog sustava.
Ovaj proizvod se također preporučuje uključiti u prehranu s bolestima kao što su anemija, oštećenje vida, dijabetes, kršenje štitnjače. Uz dugotrajnu upotrebu antibiotika, ovo osušeno voće bit će neophodno, jer zbog svog mineralnog sastava smanjuje učinke kemikalija na tijelo.
Suhe marelice također će biti neophodne za našu ljepotu, liječi i ispunjava kose vitaminima, a također ima i pomlađujući učinak na kožu. Korištenje suhe marelice također vam omogućuje da izgubite težinu. Naravno, ne možete ga jesti u velikim količinama, jer će učinak biti sasvim drugačiji. Za pretilost nutricionisti preporučuju da se posni dani na suhim marelicama.
Na dan, osobi se preporuča jesti 100 suhog voća, a suhe marelice sebe 3-5 plodova dnevno.
Prednosti šljiva. Za pripremu suhih šljiva korištenjem takvih plodova šljiva, kao mađarski i greenstone. Da bi se dobilo visokokvalitetno sušeno voće, šljive su odrezane vrlo zrelo, kada je njihova koncentracija glukoze vrlo visoka.
Prvenstveno, šljive su poznate po sadržaju pektinskih tvari, organskih kiselina i biljnih vlakana. Sadrži i vitamine: B1, B2, C, PP; kao i minerali - kalij, kalcij, natrij, magnezij, fosfor.
Ovaj proizvod se često savjetuje da se koristi u prehrani trudnica, jer ima preventivni učinak beriberija i anemije. No, vrijedi se prisjetiti da se šljive tijekom trudnoće trebaju uzimati samo ako žena nema alergijsku reakciju na ovo sušeno voće.
Kod bolesti želuca su suhe šljive neophodne. Redovita uporaba ovog proizvoda sprječava pojavu gastrointestinalnih bolesti, također normalizira pravilan kemijski metabolizam, zbog čega osoba može izgubiti nekoliko kilograma viška. U takve svrhe preporučuje se jesti 5 plodova dnevno.
Zbog svojih korisnih svojstava, šljive se mogu boriti protiv mnogih bolesti, kao što su reumatizam, ateroskleroza i bolesti bubrega. Osim toga, sadrži veliku količinu karotena, što je dobrotvorni učinak na vid.
Ovo suho voće je naširoko koristi u kuhanju za kuhanje jela od mesa, kompoti, deserti.
Recept 1
Za pripremu imunološkog razmaza potrebno je: 200 g suhe šljive, 200 g suhe marelice, 200 g grožđica, 250 g meda, 200 g oraha.
Suho voće treba dobro isprati vodom i samljeti zajedno s orasima u mlincu za meso, nakon čega treba dodati med i dobro izmiješati. Dobivena smjesa za jačanje i poboljšanje imuniteta treba staviti u hladnjak na 10 dana, nakon čega bi se mješavina trebala konzumirati dnevno po 1 žlicu na prazan želudac.
Recept 2
Za pripremu mješavine sušenog voća, trebat će vam: 1 šalica suhe marelice, 1 šalica suhih šljiva, 1 šalica grožđica, 1 šalica oraha, 4 žlice meda i 1 limun.
Uzmite suhe plodove i pokrijte kipućom vodom 10 minuta, lagano osušite kuhinjskom krpom i uklonite kosti s njih. Odrežite limun na kriške i uklonite kosti iz njega. Zagrijte orahe u pećnici. Nakon što ste to učinili, pomiješajte sve sastojke u mlin za meso. Nastala kaša mora se pomiješati s medom i staviti u posudu. Ova mješavina ispod poklopca se dugo čuva u hladnjaku. Uzmite potrebu za 1 brodom za objed na dan na prazan želudac.
Suhe marelice su vrlo vrijedan proizvod jer sadrže veliku količinu minerala kao što su kalij, kalcij, magnezij, željezo i fosfor. Štoviše, u usporedbi s marelicama, sadržaj ovih mineralnih tvari u suhim marelicama je dva puta veći. Ovaj proizvod sadrži veliku količinu glukoze, fruktoze i saharoze, zbog čega se mnogi ljudi pitaju koliko kalorija ima u suhim marelicama. Dakle, na 100 grama proizvoda sadrži 215 kcal.
Suhe šljive u svom sadržaju također se smatraju vrlo korisnim proizvodom za naše tijelo. Bogata je mineralima kao što su natrij, kalij, željezo, kalcij, fosfor. Na 100 grama suhe šljive nalazi se 231 kcal.
Suhe marelice za mršavljenje. Glavna prednost suhih marelica je njegova nutritivna vrijednost. Suho voće vrlo brzo smanjuje osjećaj gladi i istovremeno ispunjava tijelo korisnim mikroelementima. Ne zaboravite da je ovaj proizvod bogata kalorijama. 100 grama sadrži oko 232 kalorije, tako da ih se ne smije zlostavljati.
Prunes za mršavljenje. Unatoč činjenici da ovaj proizvod ne sadrži malu količinu kalorija (po 100 grama 260 kcal), još uvijek se smatra neophodnom na vrijeme za prehranu. Uvjeti konzumiranja ovog suhog voća za mršavljenje:
Ako se odlučite voditi zdrav način života i suhe marelice je sastavni dio ovog procesa, onda je ovo sušeno voće za te svrhe bolje kupiti na tržištu. Tamo ćete naći veliki asortiman, osim što ćete ga moći ne samo dotaknuti, nego i po potrebi okusiti voće.
Vide Helen Malysheva: Kako odabrati šljive?
Također možete provjeriti kvalitetu šljiva kod kuće namakanjem u vodi na sobnoj temperaturi 30-40 minuta. Ako su suhe šljive tretirane kemikalijama, onda se nakon namakanja boja neće mijenjati, a stvarni nakon takvog postupka ponekad će postati bijela.
Ako dodirnete suhe šljive na dodir i na prstima ima tragova, to je znak loše kvalitete sušenog voća.
Osušene marelice treba čuvati na tamnom i hladnom mjestu na temperaturi ne višoj od 20 stupnjeva. Sunčeva svjetlost i izloženost povišenoj temperaturi nisu dopušteni tijekom skladištenja, jer se u sušenom voću mogu pojaviti insekti i oni se mogu pogoršati. Staklene posude ili papirnate vrećice pogodne su za skladištenje. Također, suhe marelice mogu se čuvati u hladnjaku, u kojem slučaju suhe marelice treba staviti u hermetički paket.
Dionice koje ste napravili moraju se pregledavati jednom mjesečno. To je potrebno kako bi se, kada se pojave insekti, imalo vremena da ih izvadite. Ako ste primijetili pojavu kukaca u suhom voću, onda u tom slučaju morate ih zagrijati u pećnici na temperaturi ne višoj od 75 stupnjeva ili ih zamrznuti u hladnjaku na -15 stupnjeva. Dakle, možete zadržati suho voće za dugo vremena.
S čestim zatvorom pomažu suhe marelice i šljive. Kako bi crijeva radila bolje, preporučuje se svakodnevno konzumiranje nekoliko komada suhih marelica i suhih šljiva. Tu su i mnogi recepti za zatvor na temelju tih suhog voća, nakon čega je rad crijeva znatno poboljšan.
Recept za kuhanje suhe marelice i šljive.
Sastojci: pola šalice suhe marelice, ista količina šljiva, 1/4 šalice šećera i 1 litra vode.
Priprema: Suhe plodove stavite u lonac, pokrijte toplom vodom i ostavite 5 minuta. Po isteku navedenog vremena osušeni plod uklonite i temeljito isperite tekućom vodom. Stavite oprano voće u praznu posudu, pokrijte vodom i stavite na srednju toplinu. Nakon kuhanja, požar treba spustiti i kuhati suho voće na maloj vatri 15 minuta, nakon čega je potrebno dodati šećer i kuhati još 7 minuta, nakon čega je kompot spreman!
Video: Recept za kompot od orezanja
Kompot iz suhe marelice mogu biti pohranjeni u hladnjaku oko tjedan dana, samo za to čudo piće morate sipati u stakleni spremnik.
Suho voće nije samo sastojak za razne kolače, kolače i druga slatka i mesna jela, već i odlični asistenti u smanjenju tjelesne težine, ako se, naravno, koriste prema svim pravilima. Najpopularnije suho voće koje će vam pomoći da izgubite težinu su suhe marelice, suhe šljive i grožđice. Kako će ovo sušeno voće utjecati na oblik i kako ih ispravno koristiti, ovaj će članak reći.
Suho voće nije uzaludno korišteno u jelovniku raznih dijeta, jer su oni cijela riznica korisnih tvari. Upravo je kompozicija obdarila suhe darove prirode različitim svojstvima, među kojima posebno želim istaknuti sljedeće:
Također, sušeno voće je odlična alternativa slatkišima koji su isključeni iz bilo koje prehrane. Drugim riječima, sušeno voće ne djeluje izravno na masnoće, već pomaže u borbi protiv povećanog apetita, čišćenja crijeva i napuniti tijelo energijom prije treninga.
Međutim, to su samo opća korisna svojstva. Svako sušeno voće zauzvrat ima određeni skup pozitivnih osobina.
Šteta od sušenog voća bit će samo ako se jedu u velikim količinama, kao iu prisutnosti kontraindikacija i idiosinkrazije.
Na primjer, ako zloupotrijebite takve proizvode, možete izazvati nadutost, česte stolice i, kao posljedicu, dehidraciju. Nedostatak tekućine će utjecati na stanje kože, kose, noktiju, rad unutarnjih organa i sustava, kao i na ljudsko blagostanje.
Suhe šljive, unatoč njihovom visokom kaloričnom sadržaju, mogu pomoći u smanjenju tjelesne težine. Regulira šećer i smanjuje štetni kolesterol u krvi. Suho voće ne sadrži štetne zasićene masti, što dovodi do pretilosti.
Umjesto toga, proizvod je bogat kalijem, blagotvornim za srce, te vitaminima E i A koji pružaju učinak pomlađivanja i dobri su antioksidansi. Također, među komponentama možete pronaći kalcij, vitamin D, željezo, bakar i mnoge druge korisne tvari.
Suhe šljive sadrže ogromnu količinu vlakana u svom sastavu, koje buja i stvara osjećaj zasićenja, zatupljuje glad. Dakle, moguće je izbjeći grickanje štetno za sliku.
Zahvaljujući suhom voću, također možete nježno očistiti crijeva i eliminirati zatvor. To je zbog netopljivih vlakana u sastavu, koja privlače vodu i omekšavaju stolicu, povećavaju njen volumen i doprinose mekom pražnjenju. Iznenađujuće, ovaj proizvod također pomaže u poboljšanju lošeg raspoloženja, s kojim se obično nosimo uz pomoć štetnih slatkiša.
Zbog toga nije moguće samo, već i nužno, koristiti sušene šljive za mršavljenje. Jedite ovaj proizvod na 4-5 komada, koji sadrže samo oko 40 kcal, možete zadovoljiti svoju glad, kao i obnoviti svoje zdravlje i ispraviti svoj lik.
Osušene marelice imaju približno isti kalorijski sadržaj kao i šljive, odnosno oko 214 kalorija. Sadržaj kalorija u grožđicama ovisi o sorti. Osušene marelice i grožđice imaju približno isti skup svojstava kao i suhe šljive.
U svrhu dobivanja suhog voća, u prosjeku se može konzumirati oko 6-7 sušenih plodova dnevno. Najčešće se jedu kao grickalice, jer ovi proizvodi savršeno zadovoljavaju „lažnu glad“ koja se može pojaviti na pozadini stresa. Na primjer, 7-8 trik od grožđica ili 2 suhe marelice pomoći će vam da izdržite do glavnog obroka.
Treba imati na umu da sušeno voće ne može koristiti svatko.
Prije nego što počnete dobivati suho voće, savjetujte se sa specijalistom, osobito onima koji imaju dijabetes. Također je potrebno odbiti uporabu kod bolesti jetre i želuca. S oprezom, sušeno voće se konzumira ako postoji sklonost probavi. Budući da suho voće ima laksativni učinak, ne bi trebalo konzumirati dojilje kako bi se izbjegli problemi s bebinim trbuhom.
Suho voće može se koristiti na različite načine:
Osim toga, suho voće se često koristi kao blagi i sigurni laksativ. Na primjer, za čišćenje crijeva potrebno je jesti 5-6 suhog voća, a navečer piti pića pripremljena na bazi suhog voća, čiji će recepti biti opisani u nastavku.
Možete organizirati 3-dnevnu dijetu koja koristi kefir s niskim postotkom masti i šljiva. Cijeli dnevni obrok trebao bi se sastojati od 1,2 litre fermentiranog mliječnog proizvoda i 100 g suhih šljiva. Ova količina hrane podijeljena je na 5-6 obroka. Iz tih komponenata možete napraviti koktel bičenjem miješalicom ili pustiti da suho voće stoji u piću i koristiti ih u ovom obliku. Svaki dio se konzumira polako.
Ova brza prehrana pomoći će vam da odbacite od 2 do 3 kg, međutim, prije njegove primjene potrebna je konzultacija s liječnikom.
Prethodno natopljene suhe šljive (8 komada) moraju biti šlagom s obranim mlijekom u količini od 200 ml. Takvo piće za koktele umjesto večere. Gubitak težine će se dogoditi čak i ako ne slijedite strogu dijetu. Najvažnije je eliminirati slatko.
Također je važno obratiti pozornost na vrijeme proizvodnje kefira. Za mršavljenje, važno je da nije stariji od 2 dana.
Dobri osvrti imaju sirovinu za mršavljenje. Svakodnevno je potrebno zamijeniti večeru posebnim jelima. Za pripremu pomiješajte 150 g svježeg sira i 8 suhih plodova šljive. Tijek takve prehrane - ne više od 2 tjedna.
Razmislite kako provesti dan posta na suhim marelicama:
Takav se istovar može organizirati najviše 1-2 puta u 30 dana. Na isti način možete provesti dan pražnjenja na sušenoj šljivi.
Razmislite o najboljim receptima koji će vam pomoći da dobijete lik iz sna.
Pića za mršavljenje
Od suhog voća možete napraviti ukusni kompot. Uzmite žlicu suhog grožđa, šljive, marelice, kruške, jabuke i trešnje, sve sušeno voće stavite u enamelware i dobro isperite. Nakon toga napunite ih vodom i pošaljite kuhati 15 minuta. Nakon tog vremena, laneno sjeme se ulije u posudu (na svakih 250 ml pića - žlica sjemena) i kuha još 10 minuta. Dalje, piće se pušta i hladi. Koristite bolje u svježe pripremljenom obliku. Pijte 3 puta dnevno ne više od 10 dana. Ovo piće može čak zamijeniti doručak ili večeru. Zatim trebate napraviti pauzu. Da bi piće imalo učinak mršavljenja, potrebno je provesti 4 do 5 takvih tečajeva.
Tu je i ukusni koktel od suhih marelica, koji mogu zamijeniti puni doručak. Prilikom pripreme najprije se mora zagrijati u kipućoj vodi, a zatim 5 sitno usitniti marelice. Sušite voće sa 150 ml svježeg soka od jabuke i 100 ml nemasnog prirodnog jogurta. Sve bičite i popijte piće na vrhu s naribanim muškatnim oraščićem.
Možete napraviti koktel na kefiru. Da biste to učinili, u 100 ml fermentiranog mliječnog proizvoda dodajte nekoliko suhih marelica.
Decoction od suhe šljive i grožđica za mršavljenje
Suhe šljive mogu se koristiti za pripremu zdrave juhe i infuzije s laksativnim učinkom. Kuhano voće je lakše probavljivo i korisnije za tijelo. Napitak ima laksativni učinak, pa je idealan za zatvor, koji se često nalazi kod prehrane proteinima.
Za pripremu za infuziju iz konstipacije, ulijte 100 g suhe šljive s 100 ml kipuće vode, posudu pokrijte pločom ili poklopcem i ostavite da se kuha treći sat. Bujon naprezati i koristiti ujutro u punom na prazan želudac.
Razmislite o receptu za vosak s grožđem. Za pripremu se ispere 150 g suhog grožđa i ulije 400 ml vode. Kuhajte smjesu na laganoj vatri trećinu sata. Nakon toga, smjesa se infundira najmanje 5 sati. Uzmite izvarak ujutro pola sata prije jela.
Infuzija grožđica pomoći će izbjeći grickanje tijekom dana. Za pripremu, 10 bobica su pomiješane s zelenim listom čaja i ulivene kipuće vode. Pustite da se kuha pola sata. Po želji dodajte korijen limuna ili đumbira.
Kaša s šljivama za mršavljenje
Dobre kritike imaju različite žitarice sa suhim voćem. Na primjer, zobena kaša s šljivama može uštedjeti do 3-5 kg.
Da biste to učinili, tijekom tjedna za doručak koristite zobene pahuljice, kuhane u vodi i začinjene suhim voćem.
Također možete kuhati i zobenu kašu s suhim marelicama. Da biste to učinili, uliti 1 šalicu zobene pahuljice s 400 ml vode, dodati sjeckani suhe marelice i kuhati na laganoj vatri 10 minuta.
Odmazite se od šljiva ili suhih marelica
Isperite 5-6 plodova odabranog suhog voća i prelijte čistom vodom preko noći. Ujutro, suhe marelice ili suhe šljive treba sitno sjeckati, dodati u mekinje i preliti svu vodu u kojoj se vuče suho voće. Ovo jelo će biti sjajan početak dana.
Prunes za noć za mršavljenje
Iznenađujuće, šljive se mogu koristiti i nakon večere. Za pripremu pića, 3 suhe šljive najprije se omekšaju u kipućoj vodi, zatim pomiješaju s 200 ml kefira, 15 g mekinja i žličice mljevenog lana. Pijte ovo piće noću. Ako koktel ometa spavanje (zbog njegovog laksativnog učinka), pije se 4 sata prije spavanja.
Postoji još jedan recept za jelo koje se koristi prije spavanja. Pomiješajte 300 g suhih šljiva, 1500 ml vode i 50 g kore krkavine. Stavite smjesu na vatru i kuhajte 25 minuta nakon vrenja. Nakon toga u tekućinu se doda 100 g bobica i nastavi kuhati još 45 minuta. Pustite da se kuha 10 sati. Cool i mjesto za pohranu na polici u hladnjaku. Pijte 200 ml 60 minuta prije spavanja.
Sušeni voćni desert
Proizvodi koji čine desert, pomoći će ukloniti sve štetne sastojke iz tijela koji ometaju pravilan metabolizam.
Pomiješajte suhe marelice i grožđe (po 100 g) s 200 g smokava, 400 g suhih šljiva, 50 g senne biljke (prodaje se u ljekarni). Za savijanje svih dijelova pomoću mlinca za meso. Dijetetski desert pohranjen u zatvorenoj posudi od stakla na polici hladnjaka.
Jedite desert kašičicu dijeta dijeta za pola sata prije jutarnjeg obroka i navečer za 2 sata prije spavanja. Budući da jelo ima izražen laksativ, choleretic i diuretski učinak, zabranjeno je uzimati ga u slučaju bolesti jetre i žučnog mjehura.
Na isti način možete pripremiti desert od suhih marelica i suhih šljiva, uzetih po 100 g, 50 g oraha i 50 g sjemena lana.
Kako biste osigurali da dijeta koja koristi suhe šljive, grožđice ili suhe marelice bude učinkovita i sigurna, upotrijebite nekoliko savjeta:
Suho voće je ne samo ukusno, nego i korisna poslastica, koja će zasititi tijelo mnogim korisnim tvarima i pomoći u procesu gubitka težine. Što je najvažnije, ne prekoračite svoj dnevni unos, odaberite najprikladniju prehranu, kombinirajte ih s pravilnom prehranom i vježbanjem, te posavjetujte se s liječnikom prije uporabe. A uskoro ćete moći pronaći ličnost snova bez stresa i štete za tijelo.
Da biste izgubili težinu, morate potpuno promijeniti svoj životni stil: bavite se sportom, hodajte i kretajte se više, i naravno, pregledajte svoju prehranu. Kratkoročna dijeta neće dati željeni rezultat, važno je ukloniti iz prehrane štetne namirnice koje izazivaju pojavu viška težine i zamjenjuju ih korisnim.
To ne znači da ćete se u svemu morati ozbiljno ograničiti, naprotiv, cilj svake dijete je napraviti jelovnik što je moguće raznovrsnijim, uvesti u njega povrće, voće i suho voće.
Suho voće jednostavna je i korisna alternativa slatkišima. Ne morate odustati od deserta, samo ih trebate zamijeniti slatkišima i kolačima.
Dijetetska svojstva suhe marelice na prvi pogled mogu izazvati sumnju. Sama je sama po sebi slatka, ponekad zaslađena medom i melasom, što čini okus izraženijim, ali u isto vrijeme dovodi do brzog zasićenja.
Drugim riječima, umjesto pregršt slatkiša, dovoljno je pojesti dvije ili tri stvari, izbjegavajući potrošnju dodatnih kalorija. Dakle, ovo osušeno voće ne sagorijeva sama mast, već pomaže u borbi protiv apetita i napuni energijom za aktivne vježbe. Evo još nekih korisnih značajki:
Naravno, jednostavno zamijeniti slatko sa sušenim voćem neće vam pomoći da brzo izgubite težinu. Postoji nekoliko važnih pravila koja treba slijediti:
Da biste očistili tijelo, možete jesti samo suho voće na dane posta ili kao dio dijetalnih obroka.
Ne bi se smjeli zanositi takvim istovarom, pogotovo ako uopće jedete dobro, ali to možete organizirati jednom ili dva puta mjesečno.
Tijekom prehrane preporuča se zamjena svih masnih i prženih jela pečenim. Dodajte suhe marelice pečenom mesu ili ribi, a svaki obrok možete napraviti što zdravijim.
Suhe šljive su još jedan koristan i ukusan proizvod koji idealno nadopunjuje svaku prehranu, a također pomaže u čišćenju tijela, uklanjanju probavnih problema i poboljšanju imuniteta. Jedina kontraindikacija za korištenje ovog suhog voća je gastritis s niskom kiselošću, inače se može jesti za djecu, za koje će sušene šljive postati neobična poslastica i za odrasle.
Također suhe šljive pomaže kod problema s probavnim traktom. Dovoljno da se pojede pet ili šest komada dnevno, u samo nekoliko tjedana da se uoče značajna poboljšanja. U isto vrijeme čistite crijeva, što će zauzvrat pridonijeti mršavljenju.
Poput ostalih sušenih voća, suhe šljive pomažu da se brzo napune i zamijene visokokalorične i beskorisne za tijelo slatkiše i jetru. Još jedna važna stvar je da se ovaj proizvod može jesti s dijabetesom, jer ima nizak glikemijski indeks, drugim riječima, ne povećava šećer u krvi.
Slimming s prunes događa prvenstveno zbog čišćenja crijeva, tako da se ne preporuča jesti puno, ako je potrebno napustiti kuću za dugo vremena. Ali pojedite ih nekoliko dnevno.
Zapamtite da dijeta treba biti zabavna, a ne činiti se da je tjeskoba, onda pozitivni rezultati neće dugo trajati. I ne zloupotrebljavajte suho voće - da bi učinak bio onakav kakav želite, sve bi trebalo biti umjereno, a ovo pravilo vrijedi za sve proizvode.
Praktično svatko zna o blagotvornim svojstvima sušenog voća, ali mnogi još uvijek preferiraju svježe voće. Svježe voće je popularnije, vjeruje se da sadrže više vitamina i hranjivih tvari. Ali je li istina, jesu li oni puno bolji od suhog voća? Svi plodovi smatraju se korisnima i sadrže hranjive tvari samo tijekom razdoblja dozrijevanja, dok su u drugim slučajevima beskorisni. Unatoč činjenici da u trgovinama gotovo sve voće ima atraktivan izgled, oni više ne sadrže vitamine i korisne elemente u tragovima.
Kako bi prevezli voće iz toplih zemalja, također je poremećeno u zelenoj formi i tretirano kemikalijama, zahvaljujući kojima zadržavaju privlačan izgled.
Suho voće, naprotiv, zadržava sve hranjive tvari, vitamine, pektin i vlakna. Ne sadrže umjetne dodatke i okuse. Suho voće sadrži prirodnu fruktozu i glukozu, koji pozitivno djeluju na tijelo. To su ugljikohidrati u suhom voću koji ne povećavaju glukozu u krvi i ne doprinose pretilosti. Za jačanje imuniteta od dna, možete kuhati kompote, također jesti kao zasebnu posudu, ili dodati pečene robe.
Također, gubljenje težine neće ni na koji način štetiti, jer su suho voće vrlo hranjivo i dobro se apsorbira. Pratite li svoj lik i želite se prepustiti nečemu ukusnom, za to je prikladna za salatu od suhog voća s orašastim plodovima, obrađena s malo masnoće kiselo vrhnje ili kremom.
Vrijednost suhe marelice. Prema svojim korisnim svojstvima, ne bi trebala zauzimati posljednje mjesto u našoj prehrani, mnogi smatraju da suho voće nije korisno kao svježe voće. No, to je velika pogreška, u procesu sušenja zadržava većinu mineralnih komponenti. Što se ne može reći o vitaminima, to je stvarno mala količina njih, ali mineralni sastav je stvarno iznenađujući, to uključuje magnezij, kalij, kalcij, željezo, fosfor. Također je vrijedno spomenuti pektin, koji eliminira tijelo od teških metala i radionuklida.
Osušene marelice moraju biti uključene u vašu prehranu jer jačaju imunitet i čiste krvne žile, što sprječava njihovo začepljenje. Zbog svog kalija i željeza, njegova redovita uporaba sprječava pojavu anemije i bolesti kardiovaskularnog sustava.
Vitamin A sadržan u njemu podržava rad svih sustava našeg tijela. Često ne pripremaju izvarak za bolest bubrega, koji ima diuretski učinak.
Suhe marelice koriste se za mršavljenje, jer se smatra relativno niskokaloričnom, na 100 grama proizvoda 232 kcal. Činjenica je da je vrlo hranjiva i brzo daje osjećaj punine. Mnogo je bolje nego konzumiranje slatkiša, što je dvostruko više kalorija i ne nosi ništa dobro. B ne sadrži masti, a ugljikohidrati će tijelu dati potrebnu energiju za taj dan. Vlakna sadržana u sušenim marelicama čiste crijeva od sedimenta i poboljšavaju probavu.
Kako izgubiti težinu suhim marelicama:
Vrijednost šljiva. Šljive sadrže minerale, vitamine i elemente u tragovima potrebne za rad tijela. Sadrži sljedeće vitamine: B1, B2, PP, C i provitamin A, kao i minerale kao što su kalij, natrij, fosfor, željezo, magnezij.
Sadrži veliku količinu željeza, koja je potrebna za beriberi i anemiju, jer sadrži veliki vitaminski set. Uz smanjenje energetske ravnoteže tijela, također se preporučuje uporaba šljiva, jer zadržava sve korisne tvari kao u svježim šljivama. Ako imate problema s gastrointestinalnim traktom, 5 komada suhih šljiva dnevno je dovoljno za zamjetna poboljšanja.
Ovaj divan proizvod može biti i prekrasna poslastica za djecu. Dobro se čuva u bilo kojem pakiranju i uvijek ćete biti sigurni da je vlakno u tijelu vašeg djeteta na dovoljnoj razini.
Trebat će vam svi sastojci u jednakim omjerima od 100 grama - to su suhe marelice, suhe šljive i orasi. Ovi sastojci nadjevaju i dodaju dvije žlice meda. Smjesa treba pohraniti u hladnjak i uzeti 2 žlice ujutro i navečer.
Ako često patite od opstipacije, preporuča se konzumiranje nekoliko komada suhe marelice i suhih šljiva dnevno. Oni imaju pozitivan učinak na crijevni perestalik, poboljšavajući svoj rad. Također, zatvor iz tih suhog voća je dobar za zatvor.
Također, kada zatvora pomaže ekstrakti suhe marelice i grožđice, za to vam je potrebno šest komada suhe marelice i istu količinu šljiva sipati dvije šalice kipuće vode i ostaviti da se uliti preko noći. Zatim, sljedećeg jutra, popijte ovu infuziju na prazan želudac. Nakon nekoliko tretmana primijetit ćete da je rad vašeg crijeva znatno poboljšan.
Za pripremu smjese laksativne smjese potrebno vam je 200 g smokava, sitno nasjeckajte istu količinu suhe šljive i suhe marelice pomoću mlinca za meso, zatim dodajte 100 g meda. Prije spavanja uzmite jednu žličicu i pijte ovu mješavinu s jednom čašom vode.
300 grama suhe šljive, ista količina sušenih marelica i suhih šljiva fino usitnite i dodajte 100 grama meda i 50 grama fino isjeckane aloe. Dobro izmiješajte i uzmite 1 žlicu dvaput dnevno, kao opciju, ovu smjesu možete namazati na kruh i jesti na prazan želudac jedan sat prije jela i prije spavanja. Nakon toga svakako popijte jednu čašu hladne vode.
Osušene marelice su vrlo vrijedan i koristan proizvod, unatoč činjenici da je količina vitamina u njoj mala, ali je i dalje neophodna u prehrani. Činjenica je da je suha marelica mnogo veća u sadržaju mineralnih tvari nego u svježim marelicama. Sadrži veliku količinu željeza, magnezija, kalija, kalcija, fosfora. Vrijedi spomenuti i sadržaj pektina koji štite organizam od teških metala i radionuklida.
Suhe šljive - ovaj proizvod se smatra vrlo koristan za naše tijelo, sadrži gotovo sve korisne tvari koje svježe šljive. Za pripremu šljiva koristeći mađarsku talijansku šljivu koja mora sadržavati najmanje 12% šećera i kiselina ne više od 1,2%. Ima veliki broj ljekovitih svojstava i propisuje se za određene bolesti.
Sastav suhe šljive uključuje natrij, kalij, kalcij, fosfor, željezo. A kalorijski sadržaj ovog proizvoda smatra se prosječnim, čak i ako ste na dijeti, ovaj proizvod vam ni na koji način ne šteti.
Malo ljudi može zamisliti svoj život bez slatkiša, a glavni zahtjev svake dijete za smanjenje težine je odbijanje tih delicija. No, postoji izlaz iz ove situacije, bomboni će biti zamijenjeni suhim marelicama i šljivama, ponekad su nezamjenjivi za gubljenje težine.
Suho voće se cijeni zbog visokog sadržaja vitamina i elemenata u tragovima, koji jačaju imunološki sustav i čiste tijelo. Oni će lako zamijeniti desert ili vaš omiljeni slatkiš, oni će također donijeti korist. Suhe marelice imaju poseban status, mnogi ljudi vole njegov ukus. Službena medicina inzistira na uporabi ovog suhog voća za osobe sa srčanim bolestima, sportašima, s anemijom i aterosklerozom.
Neki stavljaju svoje prehrambene osobine pod sumnju, jer je proizvod prilično sladak. Dovoljno je zasititi tri ili četiri stvari. Ta količina i glad pomoći će zadovoljiti, a tijelo će dati dio glukoze.
Korisna svojstva šljive poznata su već dugo vremena:
U tandemu, ova dva sušena voća mogu raditi čuda, gubitak težine s njima bit će bezbolan, nećete osjetiti osjećaj gladi. Posebne pogodnosti donose suho voće trudnicama.
Savjet! Suhe marelice i suhe šljive mogu se dodati u jutarnju zobenu kašu. Ovi proizvodi će značajno poboljšati njegov ukus, obogatiti tijelo ne samo vlaknima, već i vitaminima.
Osušene marelice i šljive mogu štetiti, proizvodi su kontraindicirani u:
Prije korištenja dijabetes melitusa obavezno se obratite liječniku kako ne biste oštetili zdravlje.
Postoji mnogo načina za korištenje suhe marelice i šljive za mršavljenje. Oni prakticiraju postne dane, mono-dijete, kombinirane načine napajanja, decoctions i compotes, mješavine za čišćenje. Vrijeme prijema je također drugačije: ovu deliciju možete pojesti ujutro, na ručku ili noću.
Najpopularnija je mješavina sušenog voća s drugim sastojcima. Osim glavnih sastojaka u sastavu mogu uključivati i dodatne proizvode koji jačaju, pročišćavaju, iscjeljuju tijelo od gubitka težine.
Informacije! Recepti su jednostavni za pripremu, ne zahtijevaju značajne troškove.
Izvrsno sredstvo za čišćenje je mješavina šljive, suhe marelice, senna. Uz njegovu pomoć, iz tijela se uklanjaju sve štetne naslage koje blokiraju rad mnogih organa gastrointestinalnog trakta. Vitamini iz suhog voća pozitivno će utjecati na ukupni ton, podići će vaše raspoloženje. Za pripremu koja nam je potrebna:
Suho voće pre-natopljeno je preko noći u toploj vodi, ujutro se dobro iscijedi iz viška tekućine. Sastojci su usitnjeni nekoliko puta. Čuvati u hladnjaku u zatvorenoj posudi. Koristite jednom dnevno prije večere na žlicu, uz čašu vode.
Iz takve količine proizvoda dobiva se smjesa samo za tečaj. Onda je vrijedno odmora. Tijekom tog razdoblja možete izgubiti i do 8 kg prekomjerne tjelesne težine, uz redovite fizičke napore u umjerenim količinama.
Suhe šljive, suhe marelice, grožđice zamjenjuju slatkiše za slatko, samo ovaj proizvod će imati mnogo više koristi. Za proizvodnju uzeti tri vrste sušenog voća u jednakim omjerima, dobro oprati pod tekućom vodom, osušiti. Sastojci se propuštaju kroz mlin za meso i dobro se miješaju. Iz nastale mase formiraju se slatkiši u obliku kuglica, od kojih svaki može biti sakriven komadom oraha.
Takva slatkoća neće ostaviti ravnodušnim samo jednu osobu, već ih uživaju djeca i odrasli.
Savjet! Kako omekšati suhe marelice i sačuvati sva korisna svojstva? Samo se preko noći namočite u toplu vodu.
Ne samo čišćenje, već i ljekovita svojstva imaju smokve, suhe marelice, šljive. Njihova redovita uporaba ima pozitivan učinak na živčani sustav, pomaže pri vraćanju intervertebralnih diskova na mjesto, bez vanjskog utjecaja. Ovaj učinak postiže se dnevnim unosom od 4 komada. suhe marelice i 1 kom. šljive i smokve.
Drugi postupak uključuje mljevenje svih proizvoda u jednakim dijelovima u mlinu za meso.
Važno je! Da bi se postigao željeni učinak, takvu smjesu treba uzeti najmanje 1,5 mjeseca.
Veliki učinak "mršavljenja" ima mješavinu šljiva, suhih marelica, smokava, meda, senne. Samo jedna čajna žličica za noć, hranjena čašom vode, uklanja iz tijela sve moguće naslage nakupljene tijekom godina. Poboljšava rad želuca, jetre, crijeva. Hrana se probavlja mnogo puta brže i učinkovitije. Tijelo je zasićeno vitaminima, što pozitivno djeluje na imunološki sustav, aktivira zaštitne funkcije.
Mnoge od tih smjesa ne jedu, vrlo su hranjive. Kalorije su prisutne u velikim količinama, stoga nemojte pretjerivati.
Možete izgubiti nekoliko kilograma ako se držite ove prehrane.
Prvi dan ćemo imati doručak od kuhanog jaja, šalicu kave bez šećera i šljive s suhim marelicama, 3 kom. svaki.
Drugi dan započinjemo tost s šunkom, šalicom kave i 3 kom. suhe marelice.
Treći dan Doručak se sastoji od 4 komada. sušeno voće, sendviči s tostima od sira i šalica ukusne kave.
Četvrti dan prehrane. Ujutro jedemo zobenu kašu u mlijeku sa suhim voćem, razmazimo se šalicom nezaslađene kave.
Ovaj je izbornik vrlo raznolik, a učinak nije loš.
Koliko sušenog voća mogu pojesti dnevno? Bez štete za tijelo, maksimalna doza suhih marelica i šljiva ne smije prelaziti 100 grama, inače se gubitak težine može pretvoriti u suprotan učinak.