Još od srednjeg vijeka, muškatni oraščić je nositelj magijskih moći. Liječnici su savjetovali muškarcima da uzimaju ulje muškatnog oraščića kako bi povećali potenciju i plodnost. Koristio se kao talisman protiv nesreća i nesreća i gotovo svih poznatih bolesti i ozljeda, uključujući: opekline, nadutost, reumatizam, prijelome i drugo. Recepti za tretman oraščića ne samo da su preživjeli do našeg vremena, već su se uspješno primjenjivali iu modernoj medicini.
Ovaj začin ima antiseptički učinak, a koristi se i za poboljšanje probave. Postoje slučajevi u kojima je tretman muškatnog oraščića potaknuo otapanje žučnih kamenaca. Kao vanjski lijek, recepti na temelju njega pomažu kod zubobolje, neuralgije i reumatizma. Unatoč činjenici da muškatni oraščić uglavnom koriste iscjelitelji iz istočnih zemalja, široko se koristi kao lijek u drugim zemljama svijeta.
Budući da je sredstvo protiv bolova, ima učinak pomlađivanja, sposoban je liječiti benigne tumore, ulkus želuca i dvanaesnika, jača imunološki sustav, poboljšava cirkulaciju krvi, koristan je za miozitis, artritis, osteohondrozu. Prema Jude-Shi tibetanskoj raspravi, muškatni oraščić poboljšava rad srca, pomaže kod bolesti jetre, urinarne inkontinencije, nadutosti i slabog apetita.
Recepti za liječenje muškatnog oraščića
S proširenim venama
1. Proširene vene su prilično uobičajena bolest i stoga recept za liječenje može biti od interesa za mnoge. Također je važno da uporaba muškatnog oraščića daje dobar rezultat, a kao terapeutsko sredstvo njegova uporaba je mnogo jeftinija od raznih lijekova, krema i masti koje se ne nose uvijek sa zadatkom i nisu jeftine.
Savjet: mljeveni muškatni oraščić koji se prodaje u vrećama nije prikladan za liječenje, zbog nedostatka ulja u njemu.
Ako vas muče teški bolovi, a vene na nogama nabreknu, pripremite sljedeći lijek. Uzmite 1 muškatni oraščić srednje veličine i usitnite vrlo fino (u stanje mljevene kave). Svako jutro, na prazan želudac, 20-30 minuta prije jela, progutajte 1 žličicu. muškatni oraščić u prahu i popiti ga s vodom. Nastavite liječenje sve dok vene ne opadnu, a bol nestane. Kao prevenciju, treba nastaviti primati, ali već 1 put u 2-3 dana.
2. Možete pripremiti još jedan alat koji nije manje učinkovit. Ulijte 200 g zdrobljenog muškatnog oraščića 1 l votke i očistite na tamnom mjestu 2 tjedna. Promiješajte smjesu svaki dan. Nakon 14 dana, procijedite infuziju i uzmite 20 kapi 3 puta dnevno. Ne očekujte brzi rezultat, jer tretman traje dugo.
Oba recepta mogu se upotrijebiti u liječenju tromboflebitisa.
S reumom
Za ublažavanje reumatskih bolova potrebno je ulje muškatnog oraščića i suncokretovo ulje. Alat se koristi za trljanje bolnih mjesta i miješanje u omjeru: 5 kapi ulja muškatnog oraščića na 10 g suncokretovog ulja. Mješavinu ulja bolje je utrljati prije spavanja, a tretirana područja zamotati nečim toplim. Prije uporabe ulja potrebno ju je lagano zagrijati, u malo toplo stanje.
Za poboljšanje aktivnosti želuca
Što bi moglo biti jednostavnije - u čašu čaja dodajte 1 kap ulja muškatnog oraščića, a bolje od biljnog. Takav recept liječenja pomoći će kod proljeva, crijevnih infekcija, nadutosti, poboljšati apetit, poboljšati rad gastrointestinalnog trakta, pomoći kod poremećaja povezanih s menopauzom.
S proljevom
Upotreba muškatnog oraščića u ovom receptu, za razliku od mnogih drugih sredstava, nema suprotan učinak, tj. Uklanjanjem proljeva ne dovodi do opstipacije. Izmiješajte ½ šalice prirodnog jogurta i kuhanu hladnu vodu, dodajte 1/3 žličice. mljeveni muškatni oraščić i đumbir. Pijte i po potrebi ponovite tretman.
Možete zdrobiti 1 bananu, pomiješati ga s oraščićem (1/3 tsp) i pojesti.
S glavoboljom
Pripremite medicinsku smjesu: 3 žlice. mlijeko, dodajte 2 žličice. mljeveni muškatni oraščić. Ovim sastavom navlažite mali pamučni ubrus i napravite oblog na području čela.
Za poremećaje spavanja
Ako bolujete od nesanice, popijte 1 čašu toplog mlijeka prije spavanja, u kojem miješate žličicu. muškatni oraščić u prahu. Ovaj alat će vam pomoći da zaspite i ojačate tjelesnu obranu.
S čirevima želuca i dvanaesniku
Uzmi 4 srednje nutmegs i interpretirati u prah. Napunite 1 bocu votke (500 ml) i očistite na tamnom mjestu 10 dana. Dnevno protresite posudu. Procijedite i uzmite 1 tbsp. 3 puta dnevno, 30 minuta prije jela. Odmah nakon uzimanja sredstava možete pojesti 1 žličicu. med ili piti 1 sirovo jaje. Razdoblje između prijema sredstava treba biti najmanje 3 sata. Tijek liječenja je 30 dana, zatim pauza od 10 dana i ponavljanje liječenja. Ukupan broj terapijskih tečajeva je 3-4, ali vodite se svojim zdravljem.
Ljepota recept
Ovo piće ima tonički učinak, poboljšava metabolizam, probavu u probavnom sustavu, stanje kože. Navečer pripremite ovu infuziju:
u 1 šalicu kuhane hladne vode dodajte:
- svježi korijen đumbira (0,5-1 cm);
- 2 g muškatnog oraščića;
Uzmite ujutro, 30 minuta prije doručka, a još bolje, nakon uzimanja ovog pića, nemojte jesti 2 sata.
U liječenju muškatnog oraščića ne preporučuje se uporaba lijekova, a njegovu uporabu treba uskladiti sa svojim liječnikom. Korištenje velikih količina muškatnog oraščića može negativno utjecati na zdravlje, stoga nemojte prekomjerno koristiti tretman i slijedite dozu.
Muškatni oraščić je poznata začinjena začina koja se široko koristi u kuhanju i tradicionalnoj medicini zbog mnogih korisnih i ljekovitih svojstava. U stanju je ublažiti bol, stres, poboljšati san, smiriti želudac i poboljšati kognitivne funkcije. Preporučuje se za čišćenje tijela, zubobolje, za jačanje imunološkog sustava. Sprečava leukemiju i poboljšava cirkulaciju krvi. Jednom su ti orašasti plodovi sa začinjenom aromom vrijednom zlata zbog nježnog finog okusa i ljekovitih svojstava mogli učiniti prodavača začina vrlo bogatom osobom.
Muškatni oraščić nije zapravo orah, već plod tropskog muškatnog stabla. Vani izgleda kao marelica ili mala breskva.
Muskatnik je visoko zimzeleno drvce istoimene obitelji Muskatnik. Domovinski muskatnika - prašume. Postoji oko 400 vrsta ovih biljaka, ali samo 80 od njih daje ovaj mirisni začin začinjeno. Ostatak također ima slične plodove, ali s manje mirisa i vrijednosti ne posjeduje.
Domovina muškatnog oraščića su Moluke, koje su se nekoć nazivale "Otoci začina". Odraslo drvo može doseći visinu od 20 metara. Prilikom uzgoja iz sjemena, prvu berbu možete dobiti tek nakon 7-9 godina. Muskatnik živi oko 70-75 godina, a za godinu dana oko 2000 orašastih plodova može se dobiti iz jednog stabla.
Muskatnik odjednom daje dva začina - to je sam orah i buzdovan, vanjska membrana crvene boje koja ga prekriva. Oba ova začina imaju nježnu pikantnu slatku aromu, ali u oraščićima je izraženija.
Muškatni oraščić izvorno je uzgajan na otoku Banda, članu Molučki. Tisućama godina stanovnici otoka skupljali su voće muškatnog oraščića i koristili ga za kuhanje i kao lijek. Također su prodali muškatni oraščić s ostalim otocima oko njega. Odatle je prvi put došao u Europu.
Kada su se Europljani prvi put upoznali s ovim začinima, ona ih je očarala ne samo svojom izuzetnom aromom, već i sredstvom koje je moglo zaustaviti širenje kuge. Nije ni čudo u to vrijeme, 1 funta oraha je vrijedila kao krava.
Općenito, povijest muškatnog oraščića obavijena je stalnim ratovima i bitkama. Prve "otoke začina" otvorili su Portugalci, koji su ubrzo zamijenili Nizozemci i zadržali kontrolu nad ponudom i cijenama začina desetljećima.
Uzbuđenje oko ovog začina oslabilo je kada su Francuzi, a iza njih Britanci, potajno izvezli orahe svojim osvojenim tropskim otocima.
Danas se muškatni oraščić uzgaja u industrijskim razmjerima u mnogim tropskim zemljama, uključujući Karibe i Indiju.
Muskat cvjeta s malim blijedo žućkastim cvjetovima u obliku zvona.
Plod je svijetlo žute boje, zatvoren u mesnatoj ljusci, koja se napola prepolovi kad je zreli orah.
Ekstrahirana matica prekrivena je crvenom membranom i po obliku nalikuje na marelicu ili šljivu.
Zreli plodovi se skupljaju (do 3 puta godišnje) i suše 2 mjeseca. Moderna tehnologija uvelike je ubrzala taj proces, reducirajući ga na nekoliko dana.
Nakon sušenja membrana se uklanja s matice, koja se koristi kao samostalna začin. Iz oraha osim začinskog začina dobivamo vrijedno ulje muškatnog oraščića.
U muškatnom oraščiću, ulja koja čine gotovo 40 posto su od primarne vrijednosti. Većina je tvar koja se zove elemicin. On je taj koji uzrokuje predoziranje halucinacija. Stoga se više od 3-6 komada voća dnevno ne može konzumirati. Sve ovisi o individualnim karakteristikama određene osobe.
Preostale komponente eteričnog ulja su:
i drugi spojevi.
Osim toga, sadrži:
Vitamini: C, tiamin, riboflavin i drugi;
Minerali: željezo, kalcij, magnezij, fosfor, mangan, kalij, cink, krom, kobalt i drugi;
Nezasićene masne kiseline: oleinska, linolna, palmitinska, miristička, kaprilna, mravlja i druge.
Svi ovi spojevi daju orah broj korisnih i ljekovitih svojstava, doprinose normalnom funkcioniranju tijela, blagotvorno djeluju na unutarnje organe i kožu.
Kao i svi orasi, sadrži mnogo kalorija. U 100 grama dostiže 520-550 kcal. Zašto takva razlika? Muškatni oraščić kao začina često se miješa iz nekoliko vrsta, koje se međusobno razlikuju po mirisu i nutricionističkoj vrijednosti. To se odnosi samo na oblik praha.
Dodavanje muškatnog oraščića kuhanju u obroke može poboljšati metaboličke procese, smanjiti glad, stabilizirati probavni trakt i riješiti niz probavnih problema. Muškatni oraščić se često preporučuje za dodavanje u prehranu u programu mršavljenja. Raspon njegovih korisnih svojstava i učinaka na ljudsko tijelo vrlo je opsežan. Među glavnim treba napomenuti:
Sprečavanje razvoja patogene mikroflore u usnoj šupljini i pomoć u otklanjanju neugodnih mirisa.
Pomoć u uklanjanju glavobolje i zubobolje (u eteričnom ulju sadrži niz spojeva koji imaju analgetska svojstva).
Uklanja umor, napetost, potiče povećanje koncentracije i pažnje.
Pomaže poboljšati cirkulaciju krvi.
Eliminira nadutost, uključujući i nakon konzumiranja hrane koja pospješuje stvaranje plina.
Normalizira probavu i probavni sustav.
Pomaže kod proljeva, povraćanja, prvih simptoma trovanja.
Ima diuretska i choleretic svojstva.
Normalizira metaboličke procese.
Pomaže očistiti tijelo i eliminirati štetne kancerogene tvari.
Djelotvoran je kao diuretik i prirodni lijekovi.
Olakšava bol u mišićno-koštanom sustavu za bolesti i ozljede.
Blagotvorno djeluje na mušku reproduktivnu sferu.
Povećava libido i poboljšava erektilnu funkciju.
Promiče obnovu menstrualnog ciklusa.
Olakšava neugodne simptome menopauze.
Oraščić od muškatnog oraščića široko se koristi u kozmetici za njegu kože i tijela, u industriji parfema.
Već stoljećima, lokalni muškatni oraščić je korišten od strane lokalnog stanovništva kao lijek. Može se koristiti s:
Poremećaji i smetnje živčanog sustava;
Bolesti probavnog trakta;
Sa smanjenjem potencije kod muškaraca;
Seksualna disfunkcija i smanjen libido kod žena;
Muškatni oraščić ima sljedeća svojstva:
Muškatni oraščić pomaže kod:
Hladne i virusne bolesti;
Problemi sa srcem;
Žvaće se kako bi se riješio neugodnog mirisa dima, cigareta.
Međutim, treba imati na umu da predoziranje može dovesti do halucinogenog učinka.
Glavna namjena takvih problema je uklanjanje trbušne distrakcije i povećano stvaranje plina. Ta svojstva daju kamfor, eugenol, safrol, prisutan u eteričnom ulju.
Pektin, sabonol i cink snažna su sredstva protiv ulkusa. Ukupno sadrži oko 20 spojeva koji imaju smirujući i opuštajući učinak na trbušne mišiće.
Često se koristi za:
Trbušne distruzije (uzmite 1 gram praška nakon obroka tri puta dnevno);
Povreda probave hrane;
Gubitak apetita (posipajte hranu začinima prije konzumacije);
Nedovoljno ispuštanje sline.
Muškatni orah stimulira proizvodnju želučanog soka koji poboljšava probavu i probavu. Uzima se prije obroka ili nakon obroka, ovisno o problemu. Može se koristiti u kombinaciji s drugim biljem i začinima u obliku čaja, dodajući đumbir, cimet kako bi se ublažila nelagoda povezana s probavom i radom želuca.
Osim toga, dijetalna vlakna, koja su prisutna u njemu, povećavaju crijevnu peristaltiku.
Koristi se kao ekspektorans i protuupalno sredstvo. Za ublažavanje kašlja, bronhitis čine tople obloge natopljene eteričnim uljem muškatnog oraščića. Da biste to učinili, ubrus se zagrijava i stavlja na prsa. Takve kompresije pomažu kod prvih znakova respiratornih bolesti.
Svakom toplom napitku možete dodati prstohvat oraha.
Mnogi ga smatraju najboljim alatom za poremećaje spavanja. Sve što trebate učiniti je dodati prstohvat orašastog oraščića u toplo mlijeko. Njegovo djelovanje traje 2-6 sati. Stoga ga trebate uzimati nekoliko sati prije spavanja. Njegov sedativni učinak traje do 8 sati. To treba uzeti u obzir pri kasnom prijemu. Primjerice, ako pijete mlijeko s orahom u 10 sati navečer, onda se ujutro možete osjećati pospano.
Prisjećajući se nepoželjnih posljedica oraha, uzima se više od 1-10 grama. Počnite uzimati muškatni oraščić s malim dozama.
Korištenje muškatnog oraščića za nesanicu može pomoći u vraćanju sna. Međutim, mogu postojati i drugi razlozi koji se ne mogu riješiti jednim usisom mlijeka s maticom.
Zbog prisutnosti kalija ima antihipertenzivna svojstva i može smanjiti tlak. Kalij je vazodilator koji opušta krvne žile, a time snižava krvni tlak i smanjuje stres na kardiovaskularni sustav. Iako se vrlo rijetko koristi u tu svrhu, treba biti svjestan njegovih svojstava.
Glavna akcija osigurava mu spojeve koji su dio eteričnog ulja. Ovi spojevi mogu smanjiti razgradnju živčanih završetaka i poboljšati kognitivne funkcije, smanjiti rizik od Alzheimerove bolesti.
Utjecanjem na cirkulaciju krvi pomaže u ublažavanju boli i drugih neugodnih simptoma povezanih s ovim problemom.
Ova i protuupalna svojstva omogućuju uporabu oraha za hemoroide i proširene vene. Pahuljice ili masti napravljene od praha (5 grama muškatnog oraščića i bilo kojeg biljnog ulja) smanjuju natečenost i bol. Nanesite mast izravno na zahvaćeno područje.
Muškatni oraščić se odnosi na afrodisake. Često se dodaje u malim količinama drugim biljnim komponentama sličnih svojstava.
Oni su začinjena jela na romantičan datum. To vam omogućuje da se opustite i smirite, oslobodite se stresa i napetosti.
Nema potrebe čekati na neke burne strasti. Međutim, ako je netko jako zabrinut, doživljava stres, nesanicu, muškatni oraščić može biti dobar pomagač i ukloniti sve prepreke za seks. On vam može pomoći da postanete ugodniji i vedriji partner.
Napravite male tablete, uzimajući muškatni oraščić i cimet u jednakim omjerima, dodajući malo mljevenih klinčića i vode. Možete dodati malo brašna za vezanje. Jedite ih kako bi se smirili i uklonili svaku gorčinu i neugodnost.
Muškatni oraščić također može podržati seksualno zdravlje muškaraca i koristi ga lokalno stanovništvo za benignu hiperplaziju prostate, preranu ejakulaciju i impotenciju.
Europljani su se, nakon što su se upoznali s muškatnim oraščićem, našli ne samo u kuhanju, već se i počeli koristiti za liječenje. Možda su uzeli neke informacije od naroda gdje ovaj začin uopće nije egzotičan. Pogledajte nekoliko recepata za liječenje raznih bolesti.
Djelovanje muškatnog oraščića u ovoj bolesti temelji se na njegovoj sposobnosti da poboljša cirkulaciju krvi, ublaži bol i upalu.
Na prve simptome bolesti, može se uzimati dnevno u prahu na prazan želudac tri tjedna.
Infuzija se priprema kako slijedi:
20 grama muškatnog oraščića u prahu skuhajte čašu vrele vode. Inzistirajte i filtrirajte, dodajte 100 grama meda.
Pijte infuziju tri puta dnevno, 15 grama (1 žlica). Čuvati u hladnjaku.
Od pola čajne žličice orašastog oraščića priprema se slabija infuzija u čašu prokuhane vode. Nakon 15 minuta kuhanja na pari doda se jedna žlica meda. Popijte pola čaše ujutro jedan sat prije doručka i prije spavanja dva sata nakon posljednjeg obroka.
Za pripremu uzmite:
100 grama muškatnog oraščića (mljevenje)
10 dana uklonite na tamno mjesto. Uzmite ga 3 puta dnevno, 20 kapi, razrijeđenih u maloj količini vode. Trajanje recepcije - 3 mjeseca.
Postoji nekoliko načina za korištenje muškatnog oraščića za poboljšanje i poboljšanje potencije.
Prvi je unos praha od zemlje. Da biste to učinili, kupite gotove orašaste plodove u obliku praha ili samljeti. Uzmite 1/3 žličice, podijelite je na tri jednaka dijela. Možete piti vodu ili dodati hranu. Kako ne bi prekoračili dozu, upotrijebite sljedeću formulu: 1 gram praška na svakih 10 kg tjelesne težine. Ukupni iznos i dalje ne smije premašiti dnevnu stopu. Maksimum - jedna ili dvije čajne žličice.
Muškatni oraščić može se dodati u piće, koktel (osim alkohola), salatu ili začinjeno meso.
Drugi način je napraviti tinkturu. Uzmite 150 grama muškatnog oraščića i korijena đumbira. Dodajte 5 grama anisa i ulijte jednu litru votke ili alkohola. Inzistirajte na tjedan dana. Pijte tinkturu svaki dan po 1 žlicu.
Postoje preporuke za izradu tinkture na crnom vinu.
Ovaj recept za čaj pogodan je i za muškarce i za žene. Za njegovu pripremu, muškatni oraščić, cvijet lavande, korijen đumbira i klinčići uzimaju se u jednakim omjerima. U ovu zbirku dodajte pet latica ruže i skuhajte 500 ml kipuće vode. Medu ili šećeru možete dodati gotov čaj.
Pripremite tinkturu, uzimajući žlicu mljevenog muškatnog oraščića, sjeme kima i anisa. Ulijte 1 litru crnog vina. Inzistirajte 2 tjedna i filtrirajte. Popijte 50 ml tri puta dnevno.
Možete napraviti tinkturu, umjesto vinske rakije. Ova infuzija pije 25 ml tri puta dnevno.
Za bolove u mišićima i zglobovima uzrokovane reumatizmom, artrozom, osteohondrozom, protrlja se mast od mljevenog i biljnog ulja. Za njezinu pripremu lagano zagrijte povrće i dodajte orah u prahu. Dobro promiješati kako bi tijesto s dosljednost sličan gustim kiselo vrhnje.
Nakon nanošenja lijeka dobro umotajte ranu i ostavite je dok je toplo. Moguće je za noć.
Umjesto praha, možete koristiti eterično ulje, koje se utrljava laganim masažnim pokretima i omata. Budite sigurni da se razrijedite s bilo kojim biljnim uljem.
Kao profilaktičko sredstvo koje vam omogućuje da ublažite upalu, možete uzeti tinkturu pripremljenu od 100 grama muškatnog oraščića i 500 grama votke. Pijte tinkturu od 1 žličice prije obroka tri puta dnevno, prethodno razrijeđenu s vodom. Trajanje recepcije - 14 dana.
Osim toga, možete uzeti ovu smjesu. Uzmite 12 komada korijena celera, 4 komada rue listova, 3 komada muškatnog oraščića i 2 komada klinčića. Sve se zgnječi u miješalici i dobro promiješa. Prije obroka uzmite 1 žličicu.
Za neuralgiju, bol u mišićima, možete dodati nekoliko kapi eteričnog ulja u mast ili kremu koju je propisao liječnik ili to učiniti sami uzimanjem biljnog ulja, pčelinjeg voska, praha ili ulja.
Muškatni oraščić u velikim dozama može uzrokovati:
Poremećaj koncentracije;
Bolovi i bolovi u tijelu;
Zabranjen je tretman muškatnog oraščića u prisutnosti epilepsije ili duševne bolesti.
U malim dozama, siguran je tijekom trudnoće i dojenja, uz konzultacije s liječnikom. Ne odnosi se na muškatni oraščić koji se koristi u recepturama. U pravilu se u kuhanju koristi doslovno na vrhu noža.
Ne može se konzumirati u velikim količinama s alkoholom. Osim toga, može djelovati s određenim lijekovima. Stoga se savjetujte sa svojim liječnikom o kompatibilnosti liječenja.
Muškatni oraščić je prvenstveno začina koja mnogim jelima daje delikatnu profinjenu aromu i okus. I tek tada - lijek. Štoviše, treba imati na umu da je ovo egzotična začina koja nam je došla iz prekomorskih zemalja i naše tijelo nije tako drago.
Ljekovita svojstva muškatnog oraščića, njegove uporabe u medicini, kontraindikacije i štete, ovaj zanimljiv članak će vam reći.
Iz ovog članka saznat ćete:
Na svojstva muškatnog oraščića može tvrditi dugo. Za neke je to uobičajeni začin, ali za nekoga - droga.
Ali prije nego je muškatni oraščić bio vrijedan svoje zlatne težine i visoko cijenjen. Ovaj začin i sada donosi mnoge prednosti.
Dakle, što je muškatni oraščić i koje su njegova glavna svojstva?
To je zimzelena biljka s duguljastim listovima dugim oko 13 cm.
Odozgo se sjaji plahta, odozdo je mat. Cvijet je svijetložute boje i vrlo ugodne arome. Plodovi stabla sadrže velika sjemena.
Najčešće korišteni muškatni oraščić u kuhanju, za stvaranje eteričnog ulja i kao lijek.
Plodovi muškatnog oraščića mogu poboljšati okus raznih jela (kao što su salate, umaci, jela od povrća i gljiva, kao i slatka peciva i sve vrste koktela).
Od davnina ljudi su znali za što je koristio muškatni oraščić, te ga aktivno koristili u liječenju i prevenciji raznih bolesti.
Kemijski sastav muškatnog oraščića omogućuje nanošenje ovog začina ne samo za poboljšanje pripremljenih jela, već i kao dodatni lijek.
I premda se u domaćoj kuhinji ovaj plod koristi rijetko, od posebne je važnosti za tijelo.
Sastav muškatnog oraščića uključuje:
Kao dio muskatnika možete pronaći mnoge kemijske elemente koje ljudi toliko trebaju.
Osim toga, sadrži esencijalna i masna ulja, mnoge boje, pektine, pa čak i škrob.
U velikim količinama, ovaj proizvod se ne može konzumirati, zbog sadržaja opojnih i halucinogenih tvari koje se nazivaju "elemicin".
Ovaj se proizvod koristi ne samo u prehrambenoj industriji, već iu medicinske svrhe. Što je toliko koristan muškatni oraščić za ljudsko tijelo?
Dnevni unos ovog začina ojačat će imunološki, kardiovaskularni i živčani sustav.
Također je korisno kada:
Sustavnim uzimanjem muškatnog oraščića u hranu u malim količinama moguće je očistiti tijelo otrova i toksina, uspostaviti rad unutarnjih organa, a osobito probavnog trakta.
Ovaj začin budi apetit i poboljšava raspoloženje.
Mnogobrojna ljekovita svojstva ovog proizvoda viđena su u davna vremena.
Ali kako uzimati ove plodove kako bi se riješili boli, a ne dobiti novu bolest?
Važno je podsjetiti da plodovi stabla muškatnog oraščića imaju tonički, antibakterijski i protuupalni učinak na ljudski organizam.
Među najčešćim receptima su sljedeći:
Muškatni oraščić je namijenjen ne samo za unutarnju upotrebu, već i za vanjsku uporabu.
U kozmetici su korisne maske na bazi prirodnih proizvoda, ali uz dodatak muškatnog oraščića.
Dakle, maska je u posebnom zahtjevu, dopuštajući da se eliminiraju pigmentne mrlje.
Sastoji se od: 2 žlice. med, 2 l. ribani muskatnika i 2 žličice. mlijeko. Ova mješavina ne samo da će ukloniti sve mrlje, već će i očistiti kožu, ukloniti mrtve stanice i hraniti kožu vitaminima.
Ova začina treba pažljivo dodati hrani, jer muškatni oraščić može uzrokovati velike količine lupanja srca, glavobolje, povraćanja, pa čak i halucinacija.
Obično je dnevna doza proizvoda oko 1 orah.
U prodaji možete pronaći začine u obliku orašastih plodova ili praha, ali je bolje da ga dobijete cjelinu, jer u istrošenom obliku njegov okus brzo isparava. Voće se prije uporabe protrlja na rešetku, a zatim dodaje u posudu ili lijek.
Također u velikim količinama, može imati loš učinak na gušteraču i želudac, pa čak i izazvati trovanje.
Ne preporučuje se uzimati plodove muškatnog oraščića s:
Također, nije preporučljivo koristiti ovaj proizvod u hrani za starije osobe i djecu, jer u velikim količinama može uzrokovati ne samo intoksikaciju, nego i poremećaj srca, probleme u mišićno-koštanom sustavu.
Prihvatite ovaj proizvod može biti sve, ali u uobičajenim, malim količinama.
U umjerenim dozama, ovaj začin ne samo da će dodati jelima veliki okus i miris, nego i očistiti tijelo od toksina, nježno utjecati na unutarnje organe.
Na najmanji poremećaj u tijelu, konzultirajte stručnjaka i budite oprezni sa svojim zdravljem!
Pokušajte s ovim pravim organskim začinima i začinima.
Za ublažavanje boli u slučaju proširenih vena i za zaustavljanje daljnjeg razvoja, moguće je koristiti lijekove na bazi muškatnog oraščića. Iz nje se pripremaju razna sredstva za vanjsku uporabu - masti, infuzije i esencije, čajevi, pića koja se konzumiraju unutra.
Upotreba muškatnog oraščića za proširene vene zbog jedinstvenog kemijskog sastava:
Najučinkovitiji tretman s lijekovima na bazi muškatnog oraščića bit će u početnim fazama proširenih vena. Prva alarmantna zvona bolesti su pojava vaskularne mreže i osjećaj težine u nogama, a navečer može biti bolova ili nelagode.
Unutarnji muškatni oraščić koristi se u nekoliko oblika:
Svježa mala matica se melje uz pomoć kuhinjskih pomoćnika - kombajna ili mlinca za kavu. Možeš ga samo trljati na finom grateru. Neki savjetuju jednostavno zgnječiti jezgru žlicom ili nožem. Dobiveni prah već je jak lijek.
Uzima se na prazan želudac pola sata prije jutarnjeg obroka, 1 čajna žličica. Nemojte povećavati dozu. Čim bol postane manje uznemirujuća, lijek će se morati uzimati 1 put u 3 dana.
Ljekovita svojstva oraha su izvrsna u alkoholu, ako koristite ovaj recept:
Uzmite tinkturu od 20 kapi tri puta dnevno. Operite ga malom količinom čiste vode. Trajanje tečaja ovisi o stanju vena i stupnju proširenih vena. U prosjeku traje 3-4 mjeseca.
Muškat i med neprimjetno se nadopunjuju, pomažući maksimizirati njihova vrijedna svojstva:
Smjesa se jede na prazan želudac 1 čajna žličica prije doručka za mjesec dana. Zatim svakako napravite pauzu od 10 tjedana i po potrebi ponovite tečaj.
Budite sigurni da koristite otopinu samo u svježe pripremljenom obliku:
Popijte piće ujutro 1 sat prije jutarnjeg obroka i 3 sata nakon večere.
Svježe pripremljeni đumbir, čaj od kardamoma i muškatnog oraščića poboljšat će protok krvi:
Čaj se pije topao ili vruć 3 puta dnevno. Trajanje tečaja je 1-3 mjeseca.
Vanjska primjena začina povećava elastičnost krvnih žila, smanjuje upalu, ublažava otekline. Evo recepata:
Kao trljanje koristi se mješavina ulja, od kojih je jedno ulje muškatnog oraščića. Boce s njom mogu se naći na policama ljekarni.
U 10 ml bilo kojeg biljnog ulja (maslinovo ili laneno sjeme bilo bi najkorisnije), dodajte 5 kapi eteričnog ulja muškatnog oraščića i pomiješajte sastojke dok ne postane glatko.
Uljna smjesa se nanosi na oštećena područja i protrlja dok se ne apsorbira u potpunosti.
Priprema se pomoću meda koji dobro omekšava kožu, pa nestaje potreba za korištenjem hranjive kreme:
Noću se sredstvo nanosi na zahvaćena područja nogu, omotana pamučnom krpom ili gazom. Ujutro oprati smjesu toplom vodom.
Propolis je ljepljiva smolasta tvar s jedinstvenim kemijskim sastavom. To je prirodni antibiotik i učinkovit je za proširene vene:
Nastala mast redovito se nanosi na noge s pogođenim venama.
Njezin je recept isti kao i za gutanje, ali se koristi za:
Muškatni oraščić se vrlo dobro dokazao u liječenju proširenih vena, međutim, kao i svaki drugi lijek, ima kontraindikacije:
Zrno oraha s proširenim venama smanjuje rizik od nastajanja tumora, uklanja štetne tvari i toksine iz krvi, povećava cirkulaciju krvi kroz žile i time pomaže u izbjegavanju stagnacije u venama. Međutim, prije korištenja u medicinske svrhe, svakako se posavjetujte sa svojim liječnikom i zapamtite da možete koristiti samo orah u mikro dozama, kako ne biste nanijeli štetu zdravlju.
Ekologija zdravlja: Muškatni oraščić uspješno se koristi kao lijek, osobito za probleme s probavom i nervozom.
Muškatni oraščić je dobro poznat kuharima diljem svijeta. Dodaje se raznim jelima: krem, pudinzi, sladoled, kompoti, kolačići, pekmez od jabuka, itd.
Dobro se slaže s raznim povrćem: bundevom, krumpirom, cvjetačom. Dodajte je riži, siru, umacima. Osim začinskih osobina, ova nevjerojatna matica ima širu primjenu.
Muškatni oraščić, čija su blagotvorna svojstva širom svijeta poznata, uspješno se koristi kao lijek, osobito za probleme s probavom i nervozom.
Ima energiju zagrijavanja, stimulira, ali se istovremeno smiruje. Utječe na probavni sustav, disanje, živčani i reproduktivni sustav.
Ayurveda ističe sljedeća svojstva muškatnog oraščića:
Međutim, unatoč izvanrednim svojstvima koje ima muškatni oraščić, također ima kontraindikacije. Na primjer, zbog svoje tamas prirode, ne bi ih trebalo zlostavljati. U velikim dozama može utjecati na tupi um, au još većim slučajevima izazvati halucinacije i osjećaj odvajanja od stvarnosti. Vrijedi odbiti koristiti ga i za one koji slijede blagoslovljenu, satvičnu dijetu, težeći duhovnom prosvjetljenju.
Trudnice se također moraju suzdržati od konzumiranja muškatnog oraščića.
Preporučuje se da se ova matica koristi s oprezom od strane predstavnika Pitt-doshe - može je debalansirati, budući da podiže Pitta. Vata i Kapha dosha smanjuju, dakle, prikladne za njihovo smirivanje.
Muškatni oraščić ima mnoštvo ljekovitih svojstava, zbog prisutnosti u svom sastavu velikog broja hranjivih tvari:
Ayurveda smatra da je muškatni oraščić odličan način da se poveća apsorpcija tvari u crijevima, osobito tanke. Ovaj začin također ima adstrigentno, sedativno i karminacijsko djelovanje.
Koristi se kada:
Muškatni orah stimulira cirkulaciju krvi, što mu omogućuje da se uspješno koristi u masažnim pomagalima (učinak zagrijavanja), kao i za hranjenje i jačanje kose.
Istu kvalitetu uzrokuje tonički učinak koji ima na cijelo tijelo.
Osim toga, začin normalizira aktivnost mozga i jača pamćenje, poboljšava imunitet i liječi bolesti srca.
Važno svojstvo muskatnika je njegovo čišćenje učinka na tijelo. Pomaže u uklanjanju nakupljenih toksina, sudjeluje u liječenju jetre, sprječava stvaranje bubrežnih kamenaca. Antibakterijska svojstva pružaju dobar učinak u prevenciji bolesti desni i zuba, uklanjaju loš zadah.
Za kosu i masažu koristi se koža, zglobovi i mišići, kao iu aromaterapiji eteričnim uljem muškatnog oraščića. Aromaterapija s ovim eteričnim uljem dobro dezinficira i čisti zrak, stimulira i tonizira imunološki sustav tijela.
Postoje različiti recepti s muškatnim oraščićem. Osim činjenice da se jednostavno dodaje hrani, kao začina, postoji i nekoliko načina da se njome pomogne s određenim bolestima. Dajemo neke od njih.
Bolje je držati orašaste plodove muškatnog oraščića netaknutim, trljajući ih po potrebi, kako bi duže zadržao svoje aromatične kvalitete i korisna svojstva. Ali gotovi, isjeckani muškatni oraščić će biti u redu.
Gdje kupiti cijeli orasi? Prodaju se u odjelima sa začinima na tržištu, ponekad u supermarketima. Najlakši način za pronalaženje i naručivanje ovih matica u online trgovinama.
Muškatni oraščić je začin popularan diljem svijeta, plod Muskatnika (latinski naziv muškatnog stabla je Myristica fragrans), koji se smatra domom Molučki. Strogo govoreći, "muškatni oraščić" znači zrno - sjeme ploda. Muskatovo drvo uzgaja se u industrijskim razmjerima u zemljama s tropskom klimom (Indija, Brazil, afričke zemlje itd.). Muškatni oraščić, osim kuhanja, koristi se iu medicini jer ima niz vrijednih ljekovitih svojstava.
Osim orašastih plodova - sjemenke oslobođene perikarpa, "muškatni oraščić" (Macis) - suha sadnica koristi se u medicini i medicini.
Kemijski sastav muškatnog oraščića
Muškatno ljekovito svojstvo i kontraindikacije Eterično ulje - najvrednija komponenta - uzrokuje ljekovitu uporabu muškatnog oraščića, kao i uporabu u kuhanju. Sastav sjemena također uključuje masno ulje, škrob i biljni protein. Sadržaj eteričnog ulja može varirati od 7 do 15%, ovisno o sorti, uvjetima uzgoja, itd. Muškatni oraščić također sadrži malu količinu (3-4%) miristina (elemicina), kaustične tvari specifične toksičnosti.
Prije toga, muškatni oraščić je korišten u svom čistom obliku kao želučani agens, ali se u ovom trenutku takva uporaba smatra neprikladnom. Eterično ulje dobiveno u poduzećima farmaceutske industrije, dio je raznih želučanih i restaurativnih sredstava, a masno ulje se koristi za aditive u mastnim bazama.
Muškatni oraščić pripada kategoriji tzv. Enteogena - biljnih pripravaka, čija uporaba mijenja svjetonazor. Elemicin ima slaba halucinogena svojstva, koja se manifestiraju u predoziranju preparatima muškatnog oraščića.
Ljudi su koristili muškatni oraščić kao neuspješno sredstvo.
Muškatno eterično ulje često je uključeno u sastav vanjskih agenasa (trljanje) za bolove u mišićima i neuralgijama, reumatizam, za liječenje prehlade i tako dalje.
Upotreba muškatnog oraščića u kuhanju ima dvostruku svrhu. Prvo, začini daju jelima delikatan okus i miris, a drugo, muškatni oraščić stimulira sekreciju žuči i pomaže u poboljšanju probavnog procesa. Posebno je korisna uporaba muškatnog oraščića u prehrani za bolesti jetre i bilijarnog trakta.
Preparati na bazi muškatnog oraščića
- Balzam muškatnog oraha (balsamum nucistac). Pripremite topljenjem 30 g žutog voska, 60 ml bademovog ulja i 90 ml masnog ulja muškatnog oraščića. Nakon temeljitog miješanja dodajte 24 kapi eteričnog ulja muškatnog oraščića. Muscat balzam se koristi za trljanje grčeva u želucu, crijevnih grčeva, proljeva i povraćanja kod djece, s iscrpljenjem, skrofulnim osipima i paralizom udova.
- "Kalmički čaj". Kalmyksi koriste ovaj lijek za liječenje svih unutarnjih bolesti. Pivo u pola litre kipuće vode 1 tbsp. Bilo koji (po mogućnosti zeleni) čaj, kuhajte 5 minuta. Za tekućine filtrirane iz čaja pivo dodati: 3 litre mlijeka, 100 g maslaca, 1 žličica. muškatni oraščić u prahu. Dodajte sol po okusu, prokuhajte i uklonite iz topline za 5 minuta.
- Tinktura muškatnog oraha. Za 1 litru votke (40% jakosti) potrebno je 200 g muškatnog oraščića, koji se mora ribati na finom ribežu. Inzistirajte 2 tjedna, zatim procijedite. Uzmite 25 kapi tri puta dnevno. Tinktura se koristi u liječenju proširenih vena, tromboflebitisa, endarteritisa. Tretman je dugotrajan. Trajanje tečaja određeno je volumenom lijeka, tj. Tečaj zahtijeva pola litre tinkture. Pauza između tečajeva je 1 tjedan.
Muškatni oraščić u liječenju bolesti
- Uz bolove u crijevima i želucu. Praškasti muškatni oraščić uzima se tri puta dnevno, 0,5 - 1,5 g. Također je moguće pripremiti terapeutsku infuziju: dnevna količina praška (1,5 - 3 g) ulijte 200 ml kipuće vode u zatvorenu posudu (termos), uliti za 1 sat Uzmite 3 do 4 puta dnevno, 50 ml. Infuzija pomaže kod čestih glavobolja, bolesti živčane prirode, proljeva itd.
- Proljev (proljev). Na 1 šalicu kefira (jogurta) dodajte 1/3 žličice. đumbira i toliko muškatnog praha.
- Izvana. Kao pomoć u liječenju prehlada (trljanje grudi), u liječenju miozitisa (upale mišića), reumatizma, artritisa, bolova u zglobovima, osteohondroze i sl., Možete upotrijebiti smjesu (paste) muškatnog oraščića u prahu i biljnog ulja. Postupno miješajući prašak s maslacem, pripremite pastu od guste kreme koja se nanosi u toplom obliku na zahvaćeno područje (utrljajte laganim masažnim pokretima).
- Tremor gornjih ekstremiteta. Tremor - nehotično drhtanje ruku. Kao adjuvans preporučuje se upotreba biljne tinkture: ljekovita lišća kadulje, ružmarina, muškatnog oraščića, crnog korijena i klinčića (začin). Sastojci uzeti u jednakim dijelovima težinski, mljeti na mlin za kavu u prah. Za pola litre votke potrebno vam je 50 g praha. Insistirajte na suncu 40 dana, povremeno tresući sadržaj. Tinktura se koristi eksterno za brušenje udova.
- Za poboljšanje memorije. 1 litra vina (Cahors, Madera, Vermouth) - 1 st.l. sjeme muškatnog oraščića, anisa i kima. Inzistirajte 2 tjedna. Uzmite tri puta dnevno, 50 ml. Moguće je pripremiti terapeutsku tinkturu na konjaku, samo uzimanje ovog lijeka je 25 ml.
- Ekcem na glavi. 0,5 litre alkohola - 1 muškatni oraščić (sjeckanje), 0,5 žličice. đumbir i 1 žličica Kalgan (korijen potencije). Inzistirajte na toplom mjestu 2 dana. Utrljajte kožu na ekcem. Osim toga uzmite u infuziju cvijeća stolisnika i cvijeća bazge (1 žličica po 200 ml kipuće vode; to je dnevna doza).
- Za čišćenje tijela. Kronične infekcije su jedan od uzroka artritisa i bolova u zglobovima. Da biste uklonili infekciju i normalizirali metaboličke procese, preporuča se uzeti ljekoviti prah pripremljen iz mješavine bilja: 2 dijela klinčića (začin), 3 dijela muškatnog oraščića, 4 dijela rue lišća, 12 dijelova celera. Pijte 1 žličicu. prije svakog obroka.
- Hemoroide. Za uporabu u preporučenom izvarak muškatnog oraščića. Ulijte po 1 litru vode 2 - 3 matice (pred-rešetke na finom rende). Kuhajte u staklenoj posudi pola sata. Pijte umjesto vode dok se ne osjećate bolje.
Nuspojave i kontraindikacije
Kao što je ranije spomenuto, s predoziranjem preparata muskovita mogu se uočiti halucinacije i drugi učinci koji nisu svojstveni normalnom stanju. Ponekad su moguće alergijske reakcije, što može poslužiti kao indikacija kontraindikacija za uporabu muškatnog oraščića kao začina, kao i za liječenje.
S obzirom na abortivna svojstva, muškatni oraščić je zabranjen za uporabu tijekom trudnoće.
Kontraindikacije za uporabu muškatnog oraščića također su psiho-neurološke bolesti, kao što je sklonost epileptičkim napadajima. Kako bi se zaštitili od negativnog utjecaja u smislu liječenja oraščićima, preporučljivo je konzultirati stručnjaka..