Kada upala vena koje okružuju rektum, krv stagnira u njima, struktura vena se mijenja, postaju uvijene i proširene. To dovodi do stvaranja krvnih ugrušaka i razvoja takve bolesti kao što su hemoroidi.
Jedan od glavnih znakova hemoroida je krvarenje iz patološki promijenjenih vena koje se javljaju tijekom i nakon utrobe, zatvora, kao i bol i nelagoda u anusu.
Značajke prehrane
Cilj, koji će slijediti dijeta za hemoroide (i akutne i kronične) - je stimulacija i normalizacija motoričke funkcije crijeva.
Medicinska prehrana u slučaju bolesti mora biti potpuna i zadovoljiti sve fiziološke potrebe tijela. Glavni ciljevi tablice za liječenje hemoroida su postizanje redovitog rada crijeva (stolica treba biti meka) i potpuna probava hrane. Time se sprječava mehaničko oštećenje sluznice rektuma neprobavljene grube čestice hrane.
Slažem se s Pevznerovom klasifikacijom, dijeta za hemoroide odgovara tablici tretmana br. Energetska vrijednost broja tablice 3 trebala bi biti 2900-3600 Kcal, a kemijski sastav prehrane je sljedeći:
- proteini - 100-120gr, od kojih su polovica životinjski proteini;
- masti - 100-110gr, oko 30% biljnog podrijetla;
- ugljikohidrati 400-450 g;
- sol ne više od 8-10gr.
Slobodna tekućina nije ograničena, ali potrošnja mora biti najmanje 1,5 litara dnevno.
Osnovna pravila
Prerada hrane
Prerada kulinarske hrane može biti svaka, ali biste trebali preferirati hranu koja je kuhana ili na pari. Možete kuhati pečenu u foliji (bez stvaranja kore, koja nepotrebno iritira crijeva i lošije se probavlja) posuđa. Komadići moraju biti podijeljeni ili čvrsti. Ne preporučuje se jela od mljevenog mesa i pirea od krumpira, jer ne stimuliraju crijevnu peristaltiku.
dijeta
Hrana za hemoroide trebala bi biti razlomljena i malim porcijama, 5-6 puta dnevno. Česta konzumacija hrane u maloj količini poboljšava funkcioniranje crijeva, hrana se bolje probavlja, a time se apsorbira, normalizira se motilitet crijeva i redovito se vraćaju stolice.
Ne manje važna točka u prehrani s bolešću je temeljito žvakanje hrane, koja sprječava ulazak velikih čestica u crijevo, koje se ne probavljaju i oštećuju rektalnu sluznicu.
Temperaturni uvjeti
Za hemoroide, hrana bi trebala biti oko 15-60 ° C, tj. nije previše hladno ili, naprotiv, vruće. Hrana s visokom ili niskom temperaturom iritira probavni trakt, što utječe na motoričku aktivnost crijeva.
Unos tekućine
Unos slobodne tekućine dnevno trebao bi biti najmanje 1,5 litara. Voda čini stolicu mekšom, sprječava njihovu stagnaciju u crijevima, a time i zatvor.
Potrebno je piti na prazan želudac ili prije obroka. Prednost treba dati prirodnim sokovima i voćnim napitcima, mineralnim vodama bez plina, zelenom čaju.
Poželjno je odbiti uzimanje čaja i kave (oni sadrže puno kofeina, što pridonosi stagnaciji izmet).
Ne biste trebali zaboraviti kiselo-mliječne napitke, koji ne samo da popunjavaju količinu tekućine koja nedostaje u tijelu, osobito u gastrointestinalnom traktu, već također podržava rast i razvoj normalne crijevne mikroflore.
alkohol
Alkoholna pića za hemoroide treba isključiti. Alkohol pridonosi dehidraciji, odnosno uklanjanje tekućine iz crijeva, edemi, zgušnjava krv, uključujući i vene rektuma. Sve to pogoršava stanje tijela s hemoroidima.
Biljna vlakna
Dnevna dijeta treba sadržavati vlakna (najmanje 50% dnevnog unosa hrane). Celuloza privlači vodu, omekšava fekalne mase, povećava njihov volumen, što doprinosi pokretu mekog crijeva. Osim toga, vlakna "skupljaju" toksine i uklanjaju ih iz tijela, te su također optimalni hranjivi medij za crijevnu mikrofloru.
Dopušteni proizvodi za hemoroide
Tablica za liječenje hemoroida trebala bi sadržavati takve proizvode koji normaliziraju crijevnu peristaltiku, olakšavaju pokretanje crijeva i olakšavaju bolove povezane s njom, sprječavaju ozljede rektalne sluznice.
Također, hranu treba ojačati i sadržavati dovoljnu količinu elemenata u tragovima. Magnezij i kalij povoljno djeluju na crijevne kontrakcije, a željezo sprečava razvoj anemije (hemoroidi su često popraćeni krvarenjem).
Osim toga, prikazan je dnevni unos fermentiranih mliječnih proizvoda (normalizacija crijevne mikroflore) i biljnih ulja (lako kretanje masa hrane kroz crijeva).
Popis dopuštenih proizvoda:
- raženi kruh, žito, integralno brašno ili mekinje, sve vrste kruha moraju biti "jučerašnje";
- suhi keksi, krekeri, keksi;
- svježi mliječni proizvodi, po mogućnosti s živim biokulturama (kefir, ryazhenka, nisko-masni svježi sir i pavlaka, ne-oštri sirevi, mlijeko);
- slabi čaj, ukusi mekinja ili divlje ruže, sokovi od voća i povrća s pulpom (prisiljavajući crijeva na skupljanje), mineralna voda;
- sušeno voće: suhe šljive, grožđice, suhe marelice (sadrže kalij);
- svježe i kuhano povrće i voće (prednost daju cvekla, brokula, cvjetača i crvene jabuke, zelene jabuke, zeleni grašak, celer, zelje, repa);
- juha od povrća ili nemasna riba i mesne juhe;
- biljna ulja (zamjena majoneze u salatama), maslac u malim količinama;
- nisko-masne vrste mesa, ribe, peradi;
- proizvodi od mesa
- žitarice i mrvice od njih (heljda, pšenica, ječam, ječam);
- meko kuhana jaja i omleti;
- med, džem, sirupi, kompoti, bijeli sljez;
- grickalice: biljni kavijar, namočena haringa, slanina i meso.
Zabranjeni proizvodi
Medicinska prehrana za hemoroide podrazumijeva isključivanje takvih proizvoda iz prehrane koji povećavaju stvaranje plinova, doprinose aktiviranju procesa truljenja i fermentacije u crijevu, što dovodi do sporog evakuiranja fecesa.
Također se ne preporučuje uporaba namirnica s visokim sadržajem škroba i viskozne kaše (usporavanje motiliteta crijeva). Prekomjerne količine proteina i životinjskih masti u prehrani negativno utječu na probavu i smanjuju pokretljivost crijeva.
Višak soli dovodi do povećane viskoznosti krvi, stagnacije u krvnim žilama i tromboze, što izaziva pogoršanje bolesti. Ekstraktivne tvari, začini, eterična ulja, proizvodi razgradnje masti tijekom prženja, kolesterola, tanina aktiviraju sekreciju žuči, čine pankreas i želudac radom s dvostrukom snagom, usporavaju motoričku funkciju crijeva, stoga ih treba isključiti iz prehrane.
Popis zabranjenih proizvoda:
- pšenični kruh, pecivo, proizvodi od lisnatog tijesta;
- pržena jaja i tvrdo kuhani;
- tjestenina (vermicelli limited);
- krumpir, banane, rotkvice, rotkvice, češnjak, luk, gljive, mahunarke;
- jaki čaj, kava, kakao, žele;
- čokoladni, masni kremasti kolači;
- žutika, dunja, borovnica;
- začini (papar, hren, senf);
- životinjske masti u velikim količinama, ulje za kuhanje;
- masno meso, riba i perad;
- konzervirana hrana i meso i riba, salinitet i dimljeno meso;
- bogate juhe;
- riža, sago, krupica.
Potreba za dijetom
Dijeta za hemoroide može eliminirati neugodne manifestacije bolesti, sprječava pojavu krvarenja i drugih komplikacija, normalizira stolicu i sav rad probavnog trakta.
Osim toga, pridržavanje tablice liječenja ograničit će davanje lijekova ili ih čak potpuno napustiti. Medicinska prehrana osigurava tijelu potrebnu količinu vitamina i mikroelemenata, stimulira imunološki sustav, povoljno utječe na stanje kože, kose i noktiju te normalizira težinu.
Posljedice nepoštivanja dijete
Zanemarivanje kliničke prehrane za hemoroide dovodi do čestih pogoršanja bolesti, pogoršava tijek bolesti i može dovesti do kirurškog liječenja. Mogući razvoj takvih komplikacija kao:
- krvarenje iz hemoroidnih vena i srodna anemija;
- tromboza hemoroidnih vena;
- štipanje i nekroza hemoroidnih vena.
Dijeta za hemoroide s krvarenjem i analnim pukotinama: važna pravila, uzorak izbornika i dijeta
Dijeta za problem hemoroida, osobito s krvarenjem i pukotinama, važan je dio složene terapije. Nemoguće je nositi se s ovom bolešću bez pravilnog liječenja, ali i prehrana ima značajnu ulogu. Morate znati koje namirnice možete jesti, a koje bolje odustati, kako ne biste izazvali zatvor, a ne pogoršali stanje.
Trebam li dijetu za upalu hemoroidnih vena?
Činjenica da su hemoroidi i zašto se javlja njihova upala i gubitak može se naći u članku našeg stručnjaka.
Osim toga, preporučujemo da pročitate članak našeg stručnjaka, posvećen osnovama pravilne prehrane za hemoroide, principima uravnotežene prehrane.
Dijeta za hemoroide kod žena i muškaraca trebala bi biti uključena u cjelokupni kompleks liječenja, jer je nezdrava prehrana koja izaziva konstipaciju jedan od uzroka upale hemoroidnih vena. Stoga, bez odabira optimalne prehrane za uspostavljanje stolica će biti teško.
Kada jedete određenu hranu, može doći do dotoka krvi u zdjelicu i perinealne krvne žile. To dovodi do činjenice da je venski sustav ispunjen krvlju, a nakon nekog vremena javljaju se hemoroidi.
Prateći dijetu, možete spriječiti razvoj hemoroida, pa čak i spriječiti zatvor, što dovodi do dodatnih problema s bolešću.
Pravilna prehrana: osnovna načela
Prilikom odabira dijete za upalu hemoroidnih vena, trebate razmotriti ne samo ono što možete jesti s hemoroidima, već i određeni način unosa hrane, što treba slijediti.
Prvo pravilo pravilne prehrane je jedenje hrane otprilike u isto vrijeme svaki dan. Ne možete preskočiti doručak jer bi jutarnji obrok trebao biti najviše hranjiv. Zahvaljujući tome, poboljšat će se rad svih organa gastrointestinalnog trakta, a defekacija će biti pravilna i "meka".
Drugo pravilo je pravilno koristiti pitku vodu. Na dan je potrebno piti čistu vodu u količini do 1,5 litara (ili više). Također ćete morati zaboraviti na štetnu i masnu hranu, odustati od alkohola.
Pojedinačna prehrana odabrana je za svaku vrstu hemoroida. To ovisi o stupnju upale hemoroida, tijeku bolesti i komplikacijama patologije.
Analna fisura hemoroida: izbor prehrane
Dijeta za hemoroide i pukotine treba isključiti masnu hranu, a sastoji se od vlakana i zdravih proteina.
Zabranjeno jelo na stolu za hemoroidne pukotine prikazano je u tablici.
Uravnotežena hrana za hemoroide i analnu fisuru isključuje alkoholna pića, svježe pečenje, čokoladu, punomasno mlijeko i rjaženku.
Kada tablica dijeta rektuma treba sadržavati:
- zobena kaša, heljda, ječma kaša. Ove žitarice pridonose prilagodbi ravnoteže elemenata u tragovima, čine stolicu "mekšom";
- jela od bundeve, cikla, cvjetača, krastavac. Poboljšati motilitet crijeva;
- jogurt, jogurt, domaći jogurt. Vraćanje crijevne mikroflore;
- mnogo suhog voća (suhe marelice, suhe šljive), med. Normalizira vodnu bilancu;
- banane, jabuke. Poboljšati motilitet crijeva.
Među napitcima je bolje dati prednost zelenom čaju (slabom), voću i povrću (svježe stisnutu).
Hrana u čvorovima za krvarenje
Dijeta za krvarenje hemoroida temelji se na hrani koja ne uzrokuje protok krvi, te stoga poboljšava stanje pacijenta. Kada je krvarenje hemoroida strogo zabranjeno:
- dimljena jela
- hrana kuhana u tavi;
- Grickalice u obliku čipsa, krekeri;
- vrući začini;
- dodataka majonezi i umaku.
Hrana za hemoroide s krvarenjem treba biti složena, u slučaju patologije korisno je koristiti:
- krem juhe;
- meso s više vrsta ribe i parobroda;
- korisne žitarice (heljda, zob, ječam);
- salate od povrća, začinjene prirodnim uljima.
Postoje oni proizvodi za hemoroide s krvarenjem, koji imaju relativnu zabranu i ponekad su dopušteni u liječenju bolesti (maksimalno jednom tjedno).
To uključuje:
- kaša od grizne kaše;
- peciva;
- poslastice od krumpira;
- tjestenina.
Dijeta za hemoroide s krvarenjem eliminira alkohol i sok, i omogućuje svježe sokove i zeleni čaj.
Tijekom egzacerbacija
Dijeta tijekom pogoršanja hemoroida treba biti usmjeren na aktiviranje rada crijeva i dobivanje osloboditi od toksina. To je uvelike pomoglo korištenje banana, naranči, jabuka i marelica. Isto tako, meni bi se trebao sastojati od povrća, kao što su:
Hrana tijekom pogoršanja hemoroida sastoji se i od jela na bazi jaja. Omlet se smatra vrlo korisnim. Preporučljivo je jesti više mršavog mesa (zeca, piletine). Čak je i recepcija riže kaše kuhane na vodi dopuštena, ali ulje se ne smije dodavati u posudu. Budite sigurni da unesete dijetalni med. Liječnici kruha preporučuju zamjenu kruha ili krekera za jaja. Među napitcima velike prednosti su kompoti od sušenog voća, kao i nemasni mliječni proizvodi.
Kao i kod drugih vrsta hemoroida, prehrana tijekom pogoršanja isključuje alkohol i pušenje.
Nakon uklanjanja hemoroida
Odvojeno, razvijena je dijeta nakon uklanjanja hemoroida kirurškim izrezivanjem. Prvog dana nakon operacije ne možete jesti. Dopuštena je samo obilna uporaba vode. Dan nakon manipulacije dopušteno je ubrizgavati hranu, ali treba jesti u malim porcijama, raspodijeliti na 5-6 obroka.
Hemoroide nakon operacije sastoji se od nekoliko jela:
- povrće na bazi povrća;
- kotleti napravljeni na paru ili u višestrukim kolačima;
- zobena kaša tekuće konzistencije, heljda žitarice bez zavoja;
- čisti sir ili svježi sir.
Sličan se izbornik koristi tjedno. Potom se obrok obogaćuje pirjanim povrćem, nemasnim mesom ili ribom (para), ubrizgava jabuke medom i cimetom.
Popis onoga što ne može biti s hemoroidima nakon operacije prikazan je u tablici.
Postoperativni period je oko 30 dana. U ovom trenutku potrebna je dijeta, jer će doprinijeti normalizaciji stolice, uspostaviti cirkulaciju krvi, spriječiti recidiv bolesti. Osim toga, svatko na dijeti će moći izgubiti težinu.
Dijeta za unutarnje hemoroide nakon operacije treba u potpunosti isključiti alkoholna pića, koktele, nikotin i brze grickalice.
Popis dopuštenih proizvoda
Tu je poseban popis onoga što trebate imati za hemoroide, i da biste dobili osloboditi od viška težine, i poboljšati stanje hemorrhoidal vene. Dijeta s jakim zatvorom i hemoroidima se formira na temelju proizvoda koji normaliziraju rad crijeva, olakšavaju stolice i olakšavaju bol. Prehrana bira uravnotežen, tako da ima dovoljno vitamina i drugih hranjivih tvari.
Pročitajte o prednostima oraha za hemoroide, o pravilima uporabe i načinima liječenja uz pomoć ove biljke u članku našeg stručnjaka.
Također vam savjetujemo da pročitate materijal proktologa, koji detaljno opisuje kako se koristi repa za hemoroide i kako liječiti bolest uz pomoć ovog popularnog povrća.
Što dijeta za hemoroide će biti izabran ovisi o vrsti patologije, ali postoji opći popis proizvoda koji će biti korisni za bilo koju vrstu bolesti.
Hrana za hemoroide i ozbiljan zatvor treba se sastojati od:
- sorte zelenog čaja (šipak od šipka, ekstrakti mekinja);
- sušeno voće (grožđice, suhe marelice, suhe šljive);
- repa, svježi grašak (ne može se konzervirati), celer, repa, cvjetača;
- juhe u povrću,
- dijetetsko meso;
- sapi (heljda, pšenica, ječam, ječam);
- kuhana jaja, omleti;
- med, čaj;
- kavijar iz povrća, natopljena haringa, slanina, meso.
Apsolutne zabrane
Dijeta za vanjske hemoroide, kao i dijeta za hemoroide s krvlju, ne dopušta uporabu proizvoda koji povećavaju stvaranje plina, usporavaju crijeva. Stoga, pokušajte se pridržavati dijetalnog obroka, koji isključuje:
- borovnica, dunja, žutika;
- banane, krumpir, luk, mahunarke, češnjak, gljive;
- kuhana tvrdo kuhana jaja, kao i pržena;
- pasta;
- kolači od vrhnja, kolači, čokoladni proizvodi;
- konzervirana, dimljena i slana hrana;
- riža od krupice
Također, osobe s hemoroidima moraju isključiti pekarske proizvode, slatka peciva, jela od lisnatog tijesta. Prilikom kuhanja preporučuje se smanjenje uporabe soli, crne, crvene paprike i drugih začina.
Znajući što hranu treba ukloniti iz prehrane, možete se riješiti hemoroida i njegovih znakova mnogo brže.
Približan tjedni izbornik
Dijeta za hemoroide za svaki dan je kako slijedi.
Pravilna prehrana za hemoroide: dopuštena i zabranjena hrana, opcije izbornika
Jedan od “provokatora” proširenih vena hemoroidnih vena može biti pogrešna prehrana. Pretjerana opsjednutost masnom, dimljenom, slanom hranom, pekarskim proizvodima često dovodi do problema s kretanjem crijeva, koji se, pak, pretvaraju u neugodne osjećaje i krvarenje tijekom pražnjenja crijeva.
Istovremeno, pravilna prehrana postaje jedan od čimbenika uspješnog liječenja i prevencije pogoršanja hemoroida.
Utjecaj prehrane na tijek bolesti
Mnogi pacijenti, nakon što su primili dovoljan tretman u razdoblju pogoršanja hemoroida, vratili su se na prethodni režim, čime su dopustili uobičajenu pogrešku, čija je cijena povratak hemoroida.
Proizvodi koji iritiraju sluznicu probavnog sustava istovremeno povećavaju protok krvi u hemoroidalnim venama. Preplavljeni venski pleksusi su “preopterećeni”, ispupčeni, što u konačnici dovodi do stvaranja hemoroidnih čvorova.
Ako se dijeta gotovo u cijelosti sastoji od teške hrane, a režim konzumiranja alkohola se ne poštuje, pojava zatvora je neizbježna. Tvrde fekalne mase oštećuju zidove nabreklih čvorova, što dovodi do krvarenja. Osim toga, naprezanje samo povećava opterećenje na području zdjelice.
Kako jesti s hemoroidima?
Pravila uravnotežene prehrane za hemoroidne proširene vene odavno su razvili proktolozi.
Ove smjernice su općenite i prikladne za sve oblike i stupnjeve bolesti.
- Neprekidna i glatka funkcija crijeva osigurana je potrošnjom hrane obogaćene vlaknima (gruba biljna vlakna). Zahvaljujući toj tvari peristaltika je pojačana, pa je olakšana defekacija. Osim toga, smanjuje se rizik od ozljeda nodula i pojave sindroma boli.
- Uz nedovoljnu količinu tekućine u prehrani, izmet se zgusne, njegovo kretanje duž rektuma usporava, javlja se naprezanje, što je kontraindicirano kod hemoroida. Isto tako, tvrda stolica može oštetiti nodule ili analni ventil. Za omekšavanje fekalnog grumena, slijedite vodeni režim - možete popiti do 2 litre dnevno.
- Dijeta za hemoroide podrazumijeva frakcijsku prehranu. Trebate jesti u malim obrocima 5-7 puta dnevno. Grickalice bi također trebale biti uređene u određeno vrijeme, jer će to pomoći u postavljanju probavnog trakta za pravilno funkcioniranje.
Osim poštivanja pravila prehrane za hemoroide, moguće je uzimati lijekove za olakšanje na bazi laktuloznog sirupa, među njima i Duphalac, Normase.
Koje namirnice su korisne za hemoroide?
Sumnje o tome što se može jesti s kroničnim hemoroidima treba riješiti proktolog, budući da neki pacijenti imaju i druge popratne bolesti.
Dijeta za hemoroide - što je moguće s pogoršanjem?
Liječenje hemoroida je dug proces. Osim terapije lijekovima, važna komponenta uspješnog konzervativnog liječenja je eliminacija opstipacije, složena normalizacija probavnog procesa, uklanjanje prehrambenih proizvoda koji iritiraju crijeva.
Dijeta tijekom pogoršanja hemoroida podrazumijeva:
- uravnotežen izbornik;
- odbacivanje štetnih proizvoda;
- jasan način prehrane;
- Pijte puno vode.
Neki proktolozi preporučuju da u razdoblju akutne faze hemoroida potpuno odustanu od upotrebe čvrste hrane u korist riblje, mesne ili povrće. To će omogućiti čišćenje crijeva, omekšati postojeće fekalne mase i izvesti ih bez traume hemoroida.
Biljno ulje ima dobar laksativni učinak:
Dovoljno je uzeti 1 žlicu ulja prije spavanja ili na prazan želudac ujutro, jedan sat prije glavnog obroka. U prvom slučaju, laksativni učinak će se postići sljedećeg jutra, au drugom - 1-1,5 sati.
Hemoroidi u bilo kojem obliku zahtijevaju pažljivo odabran izbornik, pa se preporuča da se suzdržite od masne i pržene hrane, začinjene, konzervirane, ukiseljene hrane. Dajte prednost povrću u bilo kojem obliku (osim pržene), niskokaloričnom mesu, ribi, voću. Važno je piti puno vode - najmanje 2,5 litre. To će omogućiti crijevima ostaviti dovoljnu količinu tekućine u izmetu, što će osigurati njihovo lako izlučivanje tijekom crijevnih pokreta.
Vlakna pomažu normalizirati rad crijeva, ali se veliki broj ne preporučuje osobama s kolitisom i enterokolitisom. Velika količina vlakana nalazi se u svježem povrću, mekinjama, suhom voću. Usput, uključivanje u dnevni meni suhog voća (osobito šljiva) također ima pozitivan učinak na crijevnu pokretljivost, uklanja zatvor i normalizira probavu u cjelini.
Preporučeno, dopušteno i zabranjeno
Sva hrana prisutna u dnevnoj prehrani može se podijeliti na:
- Preporučuje se za pogoršanje hemoroida.
- Dopušteno u moderiranju.
- Oni koji bi se trebali suzdržati od barem razdoblja pogoršanja, idealno zauvijek.
preporuča
Vrlo pozitivan učinak je konzumiranje žitarica koje sadrže veliku količinu neprobavljivih vlakana. Pa, ako kaša će biti temelj prehrane za akutne hemoroide. Od žitarica najpoželjnije je:
Ove žitarice imaju mnogo korisnih mikro i makro elemenata, tako da dijeta s hemoroidima ne šteti općem stanju tijela.
Riža kaša ima adstrigentno djelovanje i pomaže u smanjenju iritacije crijeva. Njegova redovita uporaba omogućit će vam da se riješite labave stolice i proljeva, koji se često pojavljuju tijekom pogoršanja hemoroida faze 3-4.
Povrće, zajedno s žitaricama, trebalo bi činiti osnovu prehrane u slučajevima pogoršanja hemoroida. Najbolje je koristiti ih svježe, pirjane, kuhane ili na pari. od povrća preporučuje se za svakodnevnu uporabu:
- tikvice;
- mrkva;
- kupus (cvjetača, bijela, crvena, brokula, koleraba, Bruxelles, Peking, Savoja);
- repa;
- krastavci;
- rajčice (bez kože);
- Bugarski papar;
- bundeve;
- rotkvice.
Zeleni služe kao dobra pomoć za povrće. Korištenje špinata, celera, cilantra, kopra, bosiljka i salate ostavlja vrlo pozitivan učinak na tijek hemoroida. Preporučljivo je uključiti salatu od svježeg povrća i ljekovitog bilja u svaki glavni obrok.
Voće i bobice imaju veliku količinu vlakana, doprinose pravilnoj formaciji fekalnih masa i imaju laksativni učinak. Važno je obratiti pozornost na zrelost ploda: kod pogoršanja hemoroida preporučuje se korištenje samo zrelih plodova:
Voće se može konzumirati i svježe ili sušeno, u obliku kompota. Jabuke se preporučuje unaprijed ispeći, a bolje je odbiti jesti grožđe. Svježe jabuke i grožđe izazivaju stvaranje plina u crijevima, što može oštetiti hemoroide tijekom pražnjenja.
Mliječni proizvodi imaju vrlo pozitivan učinak na rad crijeva. Izbornik treba sadržavati kefir, jogurt, svježi sir, jogurt, airan. Bolje je suzdržati se od uporabe svježeg mlijeka, može se koristiti u pripremi omleta ili kaše, ali sadržaj masti ne smije prelaziti 2,5%. Pri kupnji kefira potrebno je uzeti u obzir da svježe pripremljen proizvod ima blagi laksativni učinak, stoga se preporuča kupiti i popiti kefir na dan proizvodnje, maksimalno za sljedeći. Jogurte je bolje kupiti prirodno, bez boja, okusa i aditiva. Ako volite jogurt s voćnim okusom, najbolje ga je kuhati kod kuće dodavanjem omiljenih sastojaka. Također, jogurt se može napuniti salatama, kako voćnim tako i povrćem. To je dostojna alternativa masnim kremama i majonezi.
dopušteno
Ova kategorija proizvoda je dopuštena za uporabu, ali ne dnevno, a ne u velikim količinama. Prosječnoj osobi teško je zamisliti svoj život bez kruha, mesa, tjestenine ili krumpira. Stoga, dijeta za hemoroide treba biti s rijetkim inkluzijama takvih proizvoda, kako ne bi izazvala psihološku nelagodu i istovremeno ubrzala liječenje bolesti.
Kruh je bolje odabrati cjelovitog zrna, uz dodatak mekinja, sezama, lanenog sjemena ili bundeve. Preporučljivo je odbaciti bijeli kruh i kruh za pogoršanje hemoroida. Poželjno je ustajati raženi kruh ili kruh. Korištenje peciva, pite, kolačića (osim keksa i krekera) također se ne preporučuje.
Bez proteinske hrane, vrlo je teško postići osjećaj punine, tako da ne treba odustati od jela mesa. Bolje je odabrati vitku govedinu ili teletinu, piletinu (grudi), puretinu ili zeca. Dobra alternativa mesu bit će riba i plodovi mora. Važno je odabrati vitku ribu:
To su prehrambene vrste ribe s minimalnim sadržajem masti i niskim udjelom kalorija. No, kao iznimka, 1-2 puta tjedno možete kuhati ribe sorte malo deblji:
I meso, i riba, i morski plodovi trebaju se kuhati na bilo koji način osim prženja. Poželjno kuhanje ili parna obrada, možete peći u pećnici, prethodno umotani u foliju. Kuhanje mesa i morskih plodova bolje je bez soli i začina. U juhu se može dodati nekoliko crnih papra i lovorov list.
Jaja se mogu konzumirati, ali ne i pržena. Možete skuhati omlet, prokuhati mekana kuhana jaja, kuhati jaja. U ovom slučaju, ne preporuča se koristiti više od tri puta tjedno. Isto vrijedi i za sir. Možete jesti 1-2 puta tjedno za mali komad kiseli sir (sir, suluguni, chechil, feta). Meki krem sir (Philadelphia, mascarpone) također može biti uključen u jelovnik ne više od dva puta tjedno.
To je zabranjeno
Dijeta u liječenju hemoroida je obavezna, ali tvrdi tabu na nekim proizvodima nameće se samo tijekom razdoblja pogoršanja ili nakon uklanjanja hemoroida. To vam omogućuje da ubrzate liječenje i rehabilitaciju, poboljšate opće stanje pacijenta, a kontinuirana dijeta značajno smanjuje rizik od recidiva.
Alkohol mora biti strogo zabranjen za bilo kakvu manifestaciju hemoroida, počevši od početne faze razvoja. Alkoholna pića šire krvne žile, uključujući hemoroidne vene. Stoga, s čestim i obilnim konzumiranjem alkohola u akutnu fazu, stvaraju se novi hemoroidi, a postojeći se povećavaju.
Pržena hrana, osobito meso, ne bi trebala biti prisutna u prehrani, barem tijekom pogoršanja hemoroida. Prilično je teško odustati od pržene hrane, dopušteno je koristiti prženi krumpir ili meso, ali u malim količinama, ne više od jednom tjedno i samo za kronične hemoroide. Osim toga, pržena hrana doprinosi zatvoru, narušava motilitet crijeva, tvori čvrste fekalne mase, koje ozbiljno ozljeđuju hemoroide. Bolje je ne piti gazirana pića, koncentrirane sokove, kavu i čaj. Bilje može biti alternativa čaju:
Sokove treba razrijediti vodom, jer mogu iritirati crijeva. Preporuča se napuštanje citrusa tijekom pogoršanja hemoroida.
Od kaša je apsolutno nemoguće jesti krupicu i uz veliku pažnju potrebno je tretirati rižu. Također se ne preporučuje kuhanje kaše na mlijeku s udjelom masti većim od 2,5%.
Iz izbornika morate izuzeti:
- masni sirevi;
- začini;
- dimljeno meso;
- ukiseljena hrana;
- poluproizvodi;
- konzervirana hrana;
- slana hrana;
- slatko.
Umjesto slatkiša možete jesti kandirano voće ili orašaste plodove. Dijeta za hemoroide sugerira ograničavanje čestih šećera, ali to se ne odnosi na fruktozu i druge šećere.
Način rada napajanja
Kada hemoroidi dijeta podrazumijeva ne samo ispravan izbor hrane, ali i racionalan broj obroka. Preporuča se jesti 5-6 puta dnevno u malim obrocima kako se ne bi preopteretila probava i osigurala maksimalna probava hrane.
U razdoblju akutne hemoroidne upale potrebno je osigurati nekoliko redovitih obroka dnevno, dok je doručak bolje jesti jedan sat nakon buđenja, a večera 2-3 sata prije spavanja. Osim glavnih obroka (doručak, ručak, večera) potrebno je organizirati pune obroke (drugi doručak, popodnevni snack, druga večera).
Približna prehrana
U nastavku je prikazan izbornik za tjedan dana, koji odražava prehranu s hemoroidima.
Dijeta za hemoroide
Osobe s hemoroidima dobro znaju koliko je teško riješiti se ove bolesti. Ponekad ni lijekovi, ni čepići, ni masti ne pomažu. Ali koliko nas razmišlja o činjenici da je pravi uzrok bolesti nepravilna prehrana? Zato je nemoguće nositi se s manifestacijama hemoroida, a ne slijediti dijetu posebno dizajniranu za takve slučajeve.
Zašto je dijeta važna za hemoroide i analne pukotine?
Općenito govoreći, dijeta je važan dio liječenja bilo koje bolesti. Uostalom, kao što znate, čovjek je ono što jede. A u slučaju bolesti probavnog sustava to je dvostruko istinito. Na kraju krajeva, hrana ili njezin otpad izravno dolaze u dodir s tim tijelima. Hemoroidi se također mogu pripisati bolestima probavnog trakta, jer utječe na njegov konačni segment - anus.
Značajke bolesti
Hemoroidi su bolest u kojoj vene smještene oko anusa gube tonus i proširuju se. Kao rezultat toga, proces defekacije popraćen je jakim bolovima, a ponekad i krvarenjem. Proširene vene mogu tvoriti izbočene čvorove vidljive golim okom i uzrokovati nelagodu - svrbež, osjećaj težine i osjećaj stranog tijela u rektumu, čak i ako je osoba u mirovanju. Također u venama koje tvore čvorove, mogu se pojaviti krvni ugrušci, njihova površina može biti upaljena, čvorovi mogu ispasti. Često hemoroidi mogu biti popraćeni pukotinama u anusu i parnom proktitisu - upalom tkiva oko anusa. Moguće komplikacije hemoroida - sepsa, masovno krvarenje.
Hemoroidi i analne pukotine uglavnom su pogođeni odraslima nakon 30 godina. I žene i muškarci mogu se razboljeti, ali žene češće češće pate od te bolesti.
vrste hemoroida
Hemoroidi imaju dvije glavne vrste - vanjsku i unutarnju. Kada su vanjski hemoroidi pogođeni čvorovi na sluznici anusa, koji se nalazi na vanjskoj strani. Unutarnja hemoroida je bolest koja zahvaća čvorove smještene na samom kraju rektuma, iznutra anusa. Obje vrste hemoroida se donekle razlikuju tijekom simptoma, simptoma i terapije. Također razlikovati kronični tip bolesti i njezinu akutnu fazu, u kojoj je pacijent imao povećane karakteristične simptome.
Liječenje hemoroida
Liječenje hemoroida i analnih pukotina uglavnom je konzervativno, uključujući lijekove, uglavnom za vanjsku uporabu. To su masti i supozitoriji s analgetskim, protuupalnim, venetoničnim i antibakterijskim djelovanjem. Međutim, u slučaju neuspješne konzervativne terapije može se primijeniti kirurgija koja se sastoji od uklanjanja hemoroida.
Uzroci hemoroida i analnih pukotina
Bolest se može pojaviti iz različitih razloga. To može dovesti do:
- nepravilna prehrana, uključujući jede previše začinjene i masne hrane;
- zlouporaba alkohola;
- pušenje duhana;
- sjedilački način života ili sjedilački rad;
- nedostatak fizičke aktivnosti;
- prekomjerno vježbanje;
- pretilost, pretilost;
- venska bolest;
- poremećaji stolice - konstipacija i proljev, uključujući one uzrokovane bolestima probavnog trakta;
- trudnoća i porođaj kod žena;
- genetska predispozicija;
- bubri;
- infekcije;
Uloga prehrane u liječenju hemoroida i analnih pukotina
Pravilna prehrana za analne fisure i hemoroide je vrlo važna, jer je pojava tih pojava izravno povezana s funkcioniranjem debelog crijeva - terminalnim dijelom gastrointestinalnog trakta, koji prima neprobavljene ostatke hrane.
Prehrana u liječenju bolesti obavlja sljedeće funkcije:
- smanjuje dotok krvi u perinealnu regiju,
- omogućuje vam da normalizirate stolicu
- jača imunološki sustav i tijelo u cjelini,
- bori se protiv pretilosti i smanjuje tjelesnu težinu.
Smanjenje protoka krvi u anus, i kao rezultat toga, oticanje hemoroida je jedan od najvažnijih zadataka prehrane. Nije tajna da neki proizvodi mogu izazvati sličan učinak. Stoga ih treba isključiti iz izbornika pacijenta.
Još važniji zadatak je normalizacija stolice. Uostalom, bolest se rijetko razvija na pozadini normalne stolice. U pravilu, u bolesnika s hemoroidima postoje razne povrede stolice. Najopasniji je zatvor. Naposljetku, konstipacija uzrokuje povećanu napetost u mišićima anusa, analnog sfinktera, zbog čega se i vene koje se nalaze u njima također pune krvlju i nabubre. A ako se konstipacija redovito ponavlja, bolest postaje kronična. Osim toga, zatvor fekalne mase vrše pritisak na crijevni zid, što narušava njegovu cirkulaciju krvi.
Mnogi ljudi vjeruju da je suprotnost konstipaciji proljev i da nije opasna za bolest. Međutim, to nije slučaj. Uostalom, labava stolica, posebno ako se dogodi nekoliko puta dnevno, iritira upaljeno područje, potiče proliferaciju bakterija na njemu. Osim toga, tekuća stolica u dodiru s sluznicom anusa dovodi do njezine upale i sušenja te pojave analnih pukotina i para-propectitisa u budućnosti.
Dakle, bolest se može uspješno liječiti samo ako stolica ima normalnu konzistenciju. Jednako je važan nedostatak inkluzija u stolici, što može dovesti do oštećenja zahvaćenog područja. Stolica ne smije biti previše česta i ne previše rijetka. Optimalna učestalost stolice je 1-2 puta dnevno, najmanje jednom svaka 2 dana.
Osim toga, dijeta za hemoroide treba težiti jačanju imunološkog sustava i organizma u cjelini. Dijeta treba sadržavati potrebnu količinu vitamina i elemenata u tragovima za tijelo. To je važno jer je potrebno postići brzo zacjeljivanje upale. Nije tajna da je upala hemoroida često popraćena krvarenjem. Sličan fenomen može biti s pukotinom u anusu. To znači da dijeta treba odabrati tako da spriječi pojavu simptoma anemije.
Konačno, jedan od uzroka bolesti je prekomjerna težina. Treba imati na umu da se kod muškaraca i žena masne naslage javljaju uglavnom u donjem dijelu trbušne šupljine. To značajno povećava pritisak na crijeva i smanjuje njegovu cirkulaciju. Dakle, jedan od ciljeva prehrane je pomoći osobi da izgubi težinu ili barem ne dobije dodatnu kilograma.
Stoga je strateški cilj prehrane poboljšati stanje pacijenta i spriječiti ponavljanje bolesti.
Vrste dijeta za hemoroide
Dijeta za različite vrste bolesti - akutna i kronična, ima svoje osobine. Osim toga, posebna kategorija je uključiti dijetu, koja se mora pridržavati pacijenta koji je podvrgnut operaciji uklanjanja čvorova. Ova je prehrana najstroža.
Kako odabrati najbolju hranu
Možda neće biti lako odabrati najbolju prehranu. Naravno, pacijent može sam izmisliti što ima i testirati samu hranu. Tako, pomoću pokušaja i pogrešaka, on može odabrati optimalnu moć. Iako ova dijeta ne mora uzeti u obzir karakteristike bolesti, kao i alergije na hranu i nepodnošljivost hrane. Stoga je najbolje potražiti savjet od nutricionista, gastroenterologa, proktologa ili terapeuta. Ako ta mogućnost ne postoji, vrijedi držati omjer broj 3, koji je sastavio poznati sovjetski liječnik M. I. Pevzner. Ova je dijeta posebno osmišljena za normalizaciju rada crijeva. Prehrana prema Pevzneru uključuje proizvode s prevladavajućim prehrambenim vlaknima biljnog podrijetla. Energetska vrijednost prehrane je 2900-3600 kcal, količina biljnih proteina u njoj je 50-60 g, ista količina životinjskih bjelančevina, masti - 100-110 g (od toga 30% povrća), ugljikohidrati - 400-450 g. Soli se moraju konzumirati. ne više od 8-10 g dnevno.
Prehrana treba sadržavati dovoljno željeza, magnezija i kalija. Magnezij i kalij povoljno djeluju na crijevne kontrakcije, a željezo sprečava razvoj anemije uzrokovane krvarenjem.
Opća načela prehrane
Opći principi prehrane podrazumijevaju prije svega frakcijsku prehranu. To znači da biste trebali napustiti tradicionalni trodnevni sustav prehrane u obliku doručka, ručka i večere i zamijeniti ga 5-6 obroka dnevno. Naravno, dijelovi u ovom slučaju trebali bi biti smanjeni. Time se postiže mekše opterećenje gastrointestinalnog trakta, odsutnost prenapona. Također je poželjno da se hrana uzima u strogo određeno vrijeme svaki dan. Intervali između obroka trebali bi biti približno isti.
Zadnji obrok treba biti najkasnije 1,5-2 sata prije spavanja, a najbolje je večerati 3-4 sata prije spavanja.
Hrana ne bi trebala biti ni pretopla niti previše hladna - obje su neugodne crijevne stijenke. Optimalna temperatura je + 37-40 ° C.
Drugi važan čimbenik koji utječe na učinkovitost prehrane su pravila prehrane. Kako su junaci slavnog romana govorili, temeljito žvakanje hrane, pomažete društvu. I to je istina, temeljito žvakanje hrane, osoba pomaže barem sebi i svom zdravlju. Uostalom, jesti u bijegu, u žurbi, gutanje u velikim komadima je također jedan od uzroka iritacije crijeva i, kao posljedica, pojave bolesti. Stoga, takve loše navike treba eliminirati.
Ne smijemo zaboraviti potrošnju dovoljne količine vode. Štoviše, poželjno je koristiti čistu negaziranu vodu, a ne čaj, sok ili druga pića. Ovaj volumen bi trebao biti približno 1,5-2 litre dnevno. Dovoljna količina vode omogućuje dobro vlaženje fekalnih masa i izbjegavanje zatvora. Treba napomenuti da nedostatak vode ne samo da može negirati cijeli pozitivni učinak prehrane, već i uzrokovati suprotnu reakciju, osobito povećanu zatvor. S druge strane, korištenju vode treba pristupiti s oprezom osobama koje pate od zatajenja bubrega ili kardiovaskularnih bolesti.
Unos soli, naprotiv, treba biti ograničen, jer sol doprinosi širenju krvnih žila.
Obroci trebaju biti uravnoteženi. Primjerice, konzumiranje čak i nemasnog mesa bez priloga od povrća ili uz prilog tjestenine i krumpira može dovesti do kašnjenja stolice.
Koji proizvodi nisu dopušteni?
Prije svega, ova kategorija uključuje proizvode koji pokreću nalet krvi na zdjelične organe. To su sve vrste začina, uključujući papar i senf, alkohol, dimljena, pržena i začinjena jela, kiseli krastavci i kiseli krastavci. Također su zabranjene masne mesa - patka, guska, svinjetina.
Osim toga, neprihvatljivo je koristiti pića koja sadrže veliku količinu plinova ili poticati fermentaciju - visoko gazirana pića, osobito šećerna, kvas, pivo. Cjelovito mlijeko koje sadrži slabo probavljivu laktozu također treba isključiti iz prehrane.
Također se preporuča napustiti proizvode koji sadrže škrob i jednostavne šećere, jer oni također mogu izazvati procese fermentacije u crijevima.
Također je nepoželjno jesti mahunarke - grašak i grah zbog njihove sposobnosti da uzrokuju jaku nadutost.
Ne biste trebali piti pića koja sadrže mnogo kofeina. To su kava, kola i njezini analozi, kao i jaki čaj. Čaj ne bi trebalo napuštati, jer enzimi koji se nalaze u njemu pomažu u poboljšanju probave, ali zeleni čaj bi trebao biti preferiran, ili visokokvalitetni crni čaj s vrlo slabim stupnjem kuhanja.
Većina voća je dopuštena, međutim, trebate jesti samo zrele plodove. Zreli ili nezreli uzorci ne smiju se jesti.
Također je nepoželjno kupovati proizvode od poluproizvoda, s velikim brojem aditiva u hrani.
Pod zabranom su i gljive - ove zasigurno ukusne darove prirode stvaraju previše stresa čak i na zdravom gastrointestinalnom traktu i gotovo nikad nisu potpuno probavljene.
Što je još zabranjeno:
- bogate mesne supe;
- vatrostalne masti (janjetina i mast);
- masni sir;
- peciva, krafne i pecivo;
- Vazelin;
- visoko kvalitetne tjestenine;
- mukozne juhe;
- konzervirana hrana;
- kajgana i tvrdo kuhana jaja;
- kakao i čokolada;
- tijesto s vrhnjem;
- kobasica;
- brza hrana, čips i prženi krekeri;
- sendviča;
Koje vrste bobica i voća treba ograničiti na:
U akutnom obliku bolesti ne smijete jesti povrće koje sadrži previše grubo vlakno - bijeli kupus, repu, rotkvicu i povrće koje sadrži premalo vlakana, primjerice krumpir (osobito u obliku pirea). Nemojte koristiti previše kiselog zelenila, kao što je kiseljak.
Koji se proizvodi preporučuju za uporabu?
Pri liječenju bolesti, primarna zadaća je poboljšanje peristaltike i funkcije crijeva, formiranje duktilnog fecesa. Ovaj zadatak dobro se nosi s biljnim vlaknima, sadržanim u povrću i voću.
Biljna vlakna obavljaju i nekoliko drugih funkcija:
- doprinosi uklanjanju toksina,
- normalizira razinu kolesterola u krvi
- održava optimalnu razinu crijevne mikroflore.
Međutim, potrebno je izbjegavati namirnice koje izazivaju prekomjernu fermentaciju u debelom crijevu i uzrokuju nadutost.
Najpoželjnije mekano vlakno, koje se može naći u suhom voću - suhe šljive, suhe marelice, smokve.
Također, uporaba biljnih vlakana ne znači da bi se pacijent trebao prebaciti na vegetarijansku prehranu. Doista, bolest je karakterizirana teškim krvarenjem, u kojem se gubi mnogo željeza. Njihov nedostatak može se lako nadopuniti samo u proizvodima životinjskog podrijetla - mesu, ribi i mliječnim proizvodima, koji bi trebali biti uključeni u prehranu u dovoljnim količinama. Osim mesnih proizvoda, željezo se nalazi iu orašastim plodovima i zelenom povrću. Međutim, samo po sebi, visoki sadržaj željeza u hrani nije sve. Potrebno je da se dobro apsorbira. Za apsorpciju željeza treba, zauzvrat, uzeti hranu s visokim sadržajem vitamina C. Također je korisno jesti pečene suncokretove sjemenke (osobito bundeve).
Ako osoba nije navikla da se pridržava prehrane koja sadrži veliku količinu biljnih vlakana, onda je, naravno, potrebno ići na nju postupno.
Odrezati
U nekim slučajevima, korištenje velikih količina prirodnih vlakana sadržanih u voću i povrću može uzrokovati fermentaciju pacijenta. U ovom slučaju, vlakna se mogu zamijeniti pšeničnim posijama koje se kupuju u ljekarni ili trgovini. Muškarcima je potrebno oko 35 grama mekinja dnevno, žene - 25 grama, ali previše pšeničnih mekinja, međutim, ne može se konzumirati, njihov maksimalni dnevni volumen je 60 grama. Redovita konzumacija mekinja može zadovoljiti 75% tjelesnih potreba za biljnim vlaknima. Bran se može dodati bilo kojem jelu ili razrijediti s vodom i uzeti ih tijekom obroka.
povrće
Povrće se može konzumirati u velikim, ali razumnim količinama, kuhano ili sirovo. Povrće se također može kuhati na pari. Prehrana povrća treba biti prehrana u razdoblju pogoršanja. Većina konzumiranog povrća:
- rajčica,
- repe,
- tikvice,
- cvjetača i brokula,
- mrkva,
- tikvice,
- salata,
- bundeve.
To je vrlo korisno jesti kada zatvor morske trave - laminarije, iako, strogo govoreći, to se ne odnosi na povrće. Preporučljivo je dodati sve salate od povrća.
Možete koristiti zelenilo (peršin, zeleni luk, kopar), s izuzetkom oštrih sorti.
Luk i paprika mogu se konzumirati u termički obrađenom obliku i umjereno.
Povrće koje sadrži veliku količinu eteričnih ulja, kao što su špinat, ljute papričice, kiseljak i mahunarke, a sadrže određene spojeve koje probavni sustav ne asimilira, ne preporučuje se za prehranu. Međutim, u posuđe možete dodati malu količinu zelenog graška.
Općenito, preporučuje se konzumiranje do 400 g povrća i voća dnevno.
tjestenina
Tjestenina, posebno napravljena od vrhunskog brašna, obično uzrokuje zadržavanje stolice i zatvor. Stoga bi njihova uporaba trebala biti ograničena. Možete jesti samo malu količinu tjestenine od durum pšenice.
Prvi tečajevi
Juhe se mogu koristiti kao izvrsno sredstvo za normalizaciju stolice i izvor dovoljno tekućine. Juhe se najbolje kuhaju u povrću ili u mesnoj ili riblji juhi. Posebno će biti korisna juha, boršč, juha od cikle, držači, juhe s bisernim ječmom, odnosno one kategorije prvog obroka koje sadrže veliku količinu vlakana. Ne preporučuje se stavljanje velikog broja krumpira (i bolje je bez nje uopće)
voće
Voće, kao i povrće, izvor su biljnih vlakana, kao i mnogi vitamini, elementi u tragovima i biološki aktivne tvari potrebne tijelu.
U slučaju bolesti povezanih s čestim zatvorom, poželjno je jesti svježe voće s blagim laksativnim učinkom. To su marelica, lubenica, šljiva, dinja, breskva, nektarina, banana, jabuke, dragun. Također korisne su sušeno voće koje sadrži meka vlakna - smokve, suhe marelice, suhe marelice, šljive. Oni trebaju konzumirati do 10 komada dnevno.
No, kada se radi o voću, treba biti oprezan, jer nezreli ili prezreli plodovi mogu uzrokovati teški proljev. Također, nemojte jesti previše kiselo ili previše slatko voće. Potrebno je ograničiti potrošnju sljedećih vrsta voća i bobičastog voća:
- grožđe,
- gooseberries,
- crveni ribiz,
- mandarine i naranče,
- kruške.
Korisna kombinacija bobica i voća s kefir ili sira.
Meso i riba
Meso i riba su izvor visokokvalitetnih bjelančevina, pa im je potrebno svako tijelo. S druge strane, višak proteina u izborniku povećava vjerojatnost zatvora. Stoga bi postotak životinjskih bjelančevina u bolesti trebao biti manji nego u normalnoj prehrani.
Ali kakvu vrstu mesa i ribe treba odabrati za hranu? Masno meso i riba se ne preporučuju jer stvaraju veće opterećenje na crijevima. Stoga, najbolje je napustiti svinjetinu, treba pažljivo uključiti u prehranu od govedine i janjetine. Ali većina masnih jela su patka i guska. Stoga su najprikladnije meso i perad kao što su teletina, pileća prsa i puretina. Od riba je najbolje izabrati grgeča, oslića, deverika, šarana, bakalar, štuku.
Drugi važan čimbenik je metoda kuhanja mesnih proizvoda. Najbolje ih je kuhati na pari ili peći u pećnici, u foliji, ali na takav način da se na površini ne stvara kora koja iritira crijeva. Prženo meso ili riba treba isključiti iz prehrane.
Treba imati na umu da je svako meso teže probavljivo u usporedbi s ribom. Stoga je nepoželjno jesti meso svaki dan, dovoljno je jesti meso 2-3 puta tjedno.
Pileća mekana kuhana jaja ili u obliku omleta mogu se konzumirati u malim količinama (do 2 komada dnevno). Tvrdo kuhana jaja ili u obliku kajgana ne preporučuju se.
Velika količina vlakana nalazi se u žitaricama - heljda i zobena kaša, ječam i biser ječam. Međutim, žitarice iz prerađenog zrna (polirana riža, krupica) nisu pogodne za hranidbu pacijenata jer sadrže premalo vlakana. Stoga postoji veliki rizik da će takve kaše dovesti do zatvora.
Biljna ulja
Svježa biljna ulja su korisna u bilo koje vrijeme, međutim, kada je debelo crijevo bolesno, njihova potrošnja u hrani postaje hitna potreba. Imaju efekt omotača, stimuliraju motilitet crijeva i doprinose glatkom prolasku fecesa kroz anus. Prednost treba dati lanenom i maslinovom ulju. Ulja se mogu koristiti u čistom obliku u količini od nekoliko žlica, te kao preliv za žitarice i salate, umjesto majoneze. Za borbu protiv zatvora, možete popiti žlicu biljnog ulja, razrijeđenu u kefiru ili bilo kojem drugom fermentiranom mlijeku prije spavanja.
Međutim, konzumacija biljnih ulja kontraindicirana je kod kolelitijaze.
Mliječni proizvodi
Mliječni proizvodi su vrlo korisni za prehranu u slučaju bolesti. Posebnu pozornost treba posvetiti njima, jer sadrže mnogo organskih kiselina, kao i laktobakterija i bifidobakterija, koje pomažu u obnavljanju crijevne mikroflore. Popis korisnih mliječnih proizvoda uključuje:
- jogurt (slani i bez punila),
- kefir,
- kiselo mlijeko,
- krema
- varenets,
- fermentirani mliječni pečena,
- mare,
- acidophilus.
Mliječne proizvode treba konzumirati svakodnevno, uključujući tijekom razdoblja pogoršanja. To se posebno odnosi na prirodne proizvode. Kefir je najbolje piti noću.
Mlijeko i mliječni proizvodi
Punomasno mlijeko je najbolje isključeno iz prehrane. U malim količinama mogu se koristiti nisko-masni svježi sir i kiselo vrhnje, kao i maslac. Također možete kuhati jela od svježeg sira - pudinga i složenaca. Dopušteno je jesti beskvasni sir.
Ostala pića
Pića su prikladna mineralna voda s visokim sadržajem sulfata i magnezija, prirodnih sokova (šljiva, marelica, rajčica, mrkva, cikla, bundeve), juha od šipka. Prikladne su i voćne napitke, slabi čaj i nadomjesci kave. Naravno, trebate piti u velikim količinama i jednostavnu, negaziranu vodu. Ali soda voda je najbolje napuštena. Mnogi liječnici savjetuju piti čašu obične vode na prazan želudac odmah nakon buđenja.
Piće koje sadrže kofein - kava, kola, jaki čaj isključeni su iz uporabe, jer kofein doprinosi stagnaciji fecesa.
Također biste trebali napustiti alkoholna pića. Činjenica je da alkohol doprinosi:
- izvlačenje tekućine iz crijevnog lumena,
- krvnih ugrušaka
- edem.
Sve to ne može ali ima negativan učinak na stanje pacijenta. Iako čašu laganog vina ili piva, pijan tijekom blagdana tijekom remisije bolesti, najvjerojatnije neće boljeti.
Ne biste trebali piti čaj ili vodu neposredno tijekom obroka, najbolje je pričekati neko vrijeme nakon što završi, na primjer, pola sata. Hladna pića najbolje je piti prije jela, a toplo - nakon jela.
Potpuno isključiti kruh iz prehrane ne isplati. Međutim, prednost treba dati cjelovitom kruhu od cjelovitog zrna, kruhu od 2-stupanjskog brašna, kruhu od mekinja, jer sadrži najviše vlakana. Ne smijete konzumirati proizvode iz rafiniranog bijelog brašna - bijelog kruha, peciva. Svježi kruh je također nepoželjan, najbolje je jesti jučerašnji kruh.
bomboni
Konditorski proizvodi u većini slučajeva sadrže mnogo šećera i drugih jednostavnih ugljikohidrata. Zbog toga izazivaju jaku fermentaciju u crijevima i nadutost. Stoga oni nisu pogodni za prehranu u slučaju bolesti, a konzumacija konditorskih proizvoda treba biti ograničena. Posebno strogo ovu zabranu treba poštivati tijekom pogoršanja bolesti.
Sljedeći se proizvodi mogu konzumirati iz slatkiša u ograničenoj mjeri:
- med
- marmelada,
- bombona,
- pekmez,
- keksi (vitke i nezaslađene sorte).
Količina slatkiša mora biti ograničena iz drugog razloga. Uostalom, oni pridonose povećanju tjelesne težine, osobito u osoba sa sjedećim načinom života. I, kao što je gore spomenuto, prekomjerna težina je jedan od čimbenika koji doprinose razvoju bolesti.
gladovanje
Post nije uključen u glavni arsenal liječenja bolesti. Štoviše, dugotrajno gladovanje s njim kontraindicirano je. Uostalom, duga neaktivnost crijeva može dovesti do trajnog zatvora nakon završetka razdoblja gladovanja. Međutim, u nekim slučajevima može se primijeniti, ali ne više od jednog dana. Obično se post koristi tijekom razdoblja pogoršanja, ili odmah nakon operacije za uklanjanje čvorova. Ipak, čak i ako pacijent ne jede, pokazuje se dosta pića.
Mogu se koristiti i posni dani - primjerice, dani uz samo sokove ili fermentirane mliječne proizvode. Takve metode terapije ponekad mogu propisati liječnici pacijentima koji su prekomjerne težine.
Moguće olakšanje
U kroničnom obliku bolesti preporuke nisu toliko stroge. Ponekad pacijent može dati priliku da se malo opusti i koristi neke neželjene namirnice, kao što su začinjena ili dimljena jela. To se može dogoditi, na primjer, tijekom blagdana, kada je neprikladno odbijati hranu. U takvom slučaju možete ponijeti sa sobom tablete enzimskih pripravaka, kao što su Creon ili Festal, koji bi lakše mogli probaviti tešku hranu.
Također je moguće u umjerenim količinama, ne više od jednom tjedno jesti sljedeće proizvode s popisa zabranjenih, naravno, u umjerenim količinama:
- krumpir i jela iz nje,
- tjestenina,
- griz,
- slatko pecivo.
Dakle, prehrana za bolest ne podrazumijeva nikakva ozbiljna ograničenja i omogućuje vam da lako mijenjate sastav proizvoda.
Značajke prehrane nakon operacije za uklanjanje čvorova
Prvog dana nakon operacije, općenito se trebate suzdržati od jesti bilo koju hranu, ograničavajući se samo na konzumiranje velike količine (nekoliko litara) vode. To je neophodno da pacijent ne bi imao stolicu, jer fekalne mase mogu lako oštetiti kirurški šav. Međutim, drugog dana, pacijentu je dopušteno jesti u malim porcijama, 5-6 puta dnevno. Međutim, prednost se daje poršama, ali ne tekućima, već mrvljivima. Najprikladnija kaša od heljde i prosa. Također možete koristiti:
- mliječni proizvodi,
- sušeni kruh od pšeničnog brašna
- nemasno meso,
- povrće i voće (osim kupusa, repe, rotkvica i mahunarki, rotkvice, grožđa, citrusa),
- biljna ulja.
Od velike je važnosti i način kuhanja. Trebala bi konzumirati samo kuhane ili variva, ili one koje su na pari. Prvih nekoliko dana nakon operacije preporučuje se dodatno usitnjavanje posuđa. Dakle, meso je najbolje napravio sufles, mesne okruglice i mesne okruglice, i povrće - pire krumpir i salate. Prženu hranu treba potpuno ukloniti sve dok se tijelo ne uspostavi u potpunosti nakon operacije. Ali čak iu ovom slučaju, pržena hrana može se konzumirati samo u vrlo ograničenim količinama.
Osim toga, tijekom postoperativne rehabilitacije, način prehrane je od velike važnosti. Intervali između obroka trebaju biti mali, prosječno 2,5 sata, a porcije trebaju biti male. Time ćete izbjeći preopterećenje probavnog sustava.
Također je preporučljivo povećati pokretljivost crijeva na prazan želudac, ekstrakt šljive, vodu s medom, bujon kukove. Ova pića moraju se konzumirati hladno.
Prvog tjedna nakon operacije preporučuje se ograničiti izbornik na sljedeće proizvode:
- nisko-masni svježi sir i kefir,
- žitarica,
- parni kotleti,
- juhe od povrća.
U roku od mjesec dana nakon operacije, strogo se zabranjuje:
- voće i povrće s grubim vlaknima (rotkvice, kupus, jabuke, agrumi);
- grah;
- gazirana i pića koja sadrže kofein (čaj, kava, kvas, kola, limunada);
- povrće koje sadrži crijevne iritanse (rotkvica, luk, češnjak);
- janjetina, svinjetina;
- plodovi mora (osim nemasne ribe);
Značajke prehrane s pogoršanjem bolesti
U ovom stanju, i zatvor i proljev su jednako opasni. Dijeta je u ovom slučaju u velikoj mjeri slična onoj koja se koristi nakon operacije za uklanjanje čvorova. Prvog dana nakon pogoršanja, najbolje je gladovati. Međutim, pacijent mora piti dovoljno vode.
Drugog dana možete početi jesti mrvice od žitarica. U ovom slučaju najprikladnije su heljda, ječam ili zobena kaša. Kašu treba dati u malim porcijama, ne smije se puniti maslacem.
Zatim u prehrani pacijenta, možete postupno dodati svježe voće i povrće, juhe, povrće juha. Trećeg dana možete dodati mliječne proizvode, a zatim kuhano meso i ribu. Mesne mesne meso u tom razdoblju je zabranjeno.
Dimljena i pržena hrana, začini, majoneza, kečap su također strogo zabranjeni. Svi ovi proizvodi mogu uzrokovati nalet krvi u zdjelične organe, i kao rezultat toga, pogoršati krvarenje karakteristično za razdoblje pogoršanja.
Uzorak izbornika za tjedan dana
U nastavku je izbornik s pet puta obroka, sastavljen za bolesnike s kroničnim oblikom bolesti, uzimajući u obzir gore navedene preporuke. Naravno, ova opcija izbornika može varirati u prilično širokom rasponu i prilagoditi se pristranosti pacijenta, njegovoj nepodnošljivosti hrane i drugim ograničenjima.
Prednost ove prehrane je njezina niska cijena, budući da je njezina baza sastavljena od pristupačnog povrća i voća, a meso i riba se konzumiraju jednom dnevno.