Image

Dijeta za zatvor kod starijih osoba

Dijeta za zatvor kod starijih osoba je ključni čimbenik u prevenciji i liječenju ove bolesti crijeva.

U razvijenim zemljama opstipacija se javlja u 40% populacije, au skupini starijih od 60 godina bolest napreduje i incidencija se povećava na 70-80%.

Bolest je češća u žena. Uz zatvor, postoji stanje u kojem nema dnevne neovisne stolice, a proces defekacije popraćen je snažnim pokušajima.

Osnovno načelo liječenja zatvora je prehrana, korekcija prirode prehrane, režim pijenja i izbor jelovnika proizvoda.

Bez savjetovanja s liječnikom i pravovremenog liječenja, zatvor je opasno zbog razvoja komplikacija debelog crijeva - hemoroidi, paraproktitis, sekundarni kolitis i kolorektalni rak.

Kršenja u crijevima s konstipacijom negativno utječu na prehranu svih stanica i tkiva.

U crijevima se nakupljaju toksične tvari kao što su kadavevin, indol, putrescin i dušični spojevi koji uzrokuju trovanje tijela i razvoj patoloških stanja debelog crijeva, raka, metaboličkih poremećaja, glavobolja, slabosti.

Razvijte povrede u mozgu kod ljudi.

Zašto se razvija zatvor?

Glavni razlog za razvoj konstipacije kod starijih osoba je nedostatak grubih vlakana u hrani i prevladavanje gotove hrane u tankom crijevu.

To se može pratiti u studiji koju su 1974. godine u Ugandi proveli engleski znanstvenici pod vodstvom Burkita D., koja je pokazala da neka plemena koja se hrane uglavnom biljnom hranom i mlijekom nikada nisu imala zatvor.

Autopsije mrtvih Aboridžina pouzdano su pokazale nižu učestalost polipa i raka debelog crijeva.

Iste studije su pokazale da je prosječna masa fecesa među aboriginima tijekom dana iznosila oko 300-400 g, a kod ljudi u razvijenim zemljama prosječna masa fekalnih masa nije bila veća od 200 g

Rezultat upotrebe velikih količina grubog grubog vlaknastog tkiva u aboridžinskih ljudi i prehrana uglavnom brzo probavljivih proizvoda kod ljudi u razvijenim zemljama objašnjava razliku u ritmu, volumenu i gustoći defekacije.

To objašnjava činjenicu da je konstipacija "bolest civilizacije", a glavna metoda njihova liječenja u prvim fazama tijeka bolesti je dijeta s prevladavajućom hranom bogate vlaknima.

Algoritam prehrane tijekom zatvora

Zatvor aktivira patogenu crijevnu mikrofloru. To dovodi do povreda funkcionalnog kompleksa "bakterije-tkivo" i dalje. promjene u imunološkom sustavu i patološke promjene u metabolizmu lipidno-ugljikohidrata.

Nadutost je jedan od simptoma zatvora kod starijih osoba. I to je povećana formacija plina u crijevima i kršenje ispuštanja plinova.

Dijeta i njena konstantna usklađenost pomoći će da se oslobodite zatvora i njegovih učinaka u obliku nadutosti u crijevnom sloju. Da biste to učinili:

  1. Obroci trebaju biti konstantni u jednom trenutku do 5 puta dnevno u malim porcijama.
  2. Ne preporučuje se plitka hrana tijekom kuhanja. Dijeta podrazumijeva da će se proizvodi kuhati na pari ili vodu. Proizvodi od mesa i ribe trebaju se kuhati cijele, kaše - mrvice, ne ljigave i viskozne.
  3. Povećajte unos tekućine (do 2,5 litre) - vodu, slab čaj, sokove iz voća i povrća, povećajte količinu izmeta, što pridonosi bržem oslobađanju crijeva. Ujutro popijte 1-2 čaše vode, soka ili sirutke.
  4. Posljednji put ne postoji manje od dva sata prije spavanja, a prije spavanja možete popiti čašu 1% kefira ili jogurta.

Dijeta također uključuje uzimanje mineralne vode u jednoj čaši sat vremena prije jela.

Proizvodi koji promoviraju crijevnu aktivnost

Za promjenu prirode hrane u zatvoru potrebno je povećanje prehrane namirnica koje stimuliraju promociju crijevnih sadržaja.

Ako nema crijevnih bolesti povezanih s tumorima ili opstruiranim rektalnim traktom, u jelovniku se nalaze hrana bogata vlaknima koja pomaže čišćenju crijeva.

Dijeta za zatvor kod starijih osoba sadržavat će takve proizvode:

  • puno povrća;
  • voće;
  • bobice;
  • sušeno voće;
  • raženi kruh;
  • žitarice od heljde, zobene kaše, pšenice, ječma i prosa.

Osim toga, obavezno korištenje takvih biljnih ulja kao što su masline i kukuruz. Umjesto slatkih slastica, kao hranu trebate jesti voćne pjene, žele i bijeli sljez.

Fermentirani mliječni proizvodi i vrste mesa vezivnog tkiva također igraju važnu ulogu u prehrani tijekom zatvora.

Korisno povrće uključuje repu, mrkvu, tikvice, bundeve, krumpir i cvjetaču. Od sušenog voća koristite suhe marelice, suhe šljive, marelice, datume.

Od svježeg voća najkorisnije su marelice, breskve, šljive i jabuke.

Povrće, voće i bobičasto voće u jelovniku tijekom zatvora treba konzumirati sirovo najmanje 200 grama dnevno. Suho voće - suhe šljive i suhe marelice od 8-12 bobica.

Biljna ulja - 1-2 st. l. na prazan želudac ujutro ili promiješati kefir i uzeti prije spavanja.

Za zatvor, morate jesti kivi, koji su bogati vlaknima - 2-3 g na 100 g voća. Proteaze sadržane u proizvodu stimuliraju motilitet crijeva i značajno utječu na učestalost rada crijeva, volumen stolice i konzistenciju stolice.

Velike količine krupnozrnih tvari i suhih šljiva - 6,1 g na 100 g suhog voća.

Osim toga, suhe šljive sadrže fenolne spojeve (chlorogenic acid), koji imaju jak laksativni učinak na crijeva s konstipacijom.

Za bilo koju vrstu motiliteta debelog crijeva u prehrani, obvezno je koristiti proizvode koji sadrže krupna vlakna:

  • pšenične mekinje, koje se propisuju u postupno povećavajućim dozama s razvojem optimalne količine, koja će imati terapeutski učinak u slučaju zatvora u crijevu;
  • celuloza;
  • koža sjemena psylliuma;
  • morska kelj;
  • Dodaci prehrani s velikom količinom topljivih i netopljivih vlakana.

Ako se u meniju koriste gruba vlakna, obavezno je povećanje količine utrošene tekućine.

Vlakna grubih vlakana aktivno adsorbiraju vodu, povećavaju bakterijsku mikrofloru i masu fekalija te mijenjaju mioelektričnu aktivnost crijeva.

To dovodi do ravnoteže propulzivnih i toničkih kontrakcija mišića debelog crijeva.

Uništavanje, dijetalna vlakna, izazivaju formiranje masnih kiselina kratkog lanca, neophodnih za enterocite (stanice crijevnog epitela) kao supstrat u crijevima.

Kod starijih osoba, ove preporuke treba slijediti s oprezom, u slučaju prisutnosti zatajenja srca.

Biljni lijek tijekom zatvora

Ljekovito bilje ima ključne čimbenike koji privlače pozornost iskusnih liječnika: učinkovita prevencija i odsustvo nuspojava, za razliku od liječenja lijekovima. Biljke sadrže BAS u njihovom prirodnom omjeru.

Dugotrajna uporaba biljaka u starijih osoba ima pozitivan i učinkovit fiziološki učinak na debelo crijevo od pojedinačnih komponenti biljaka u patentiranim preparatima.

Obično se koristi ljekovito bilje koje doprinosi laksativnom učinku na crijeva kao ukrasi i infuzije kore bobice i krkavine, koprive ili bilja stolisnika.

Osim toga, ljekovite biljke koje imaju laksativni učinak na crijevo tijekom zatvora uključuju:

  • sijeno;
  • Tangut korijen rabarbare;
  • agava;
  • proizvođač polja.

U slučaju opstipacije, liječenje mjehurićima provodi se konzumiranjem farmaceutskih ukusa kamilice.

Djelotvoran lijek za zatvor je uporaba laksativ paste od sušenih marelica, suhih šljiva, grožđica, meda i limunovog soka.

Da biste to učinili, pomiješajte sve sastojke u količini od po 100 g. Takva pasta treba uzeti kao žlicu kao zalogaj tijekom konstipacije.

Mješavina kefira ili jogurta ima laksativni učinak tijekom konstipacije kada se koristi dijetni meni, gdje se u jednoj čaši doda žlica brašna od heljde, koju treba kuhati u večernjim satima, pustiti da se kuha i pije ujutro na prazan želudac.

Proizvodi koji se ne smiju konzumirati

Prilagodbom prehrane za zatvor, uzima se u obzir količina grubih vlakana u proizvodima.

Pateći od zatvora zajedno s nadutošću, potrebno je ograničiti ili isključiti iz menija namirnice bogate grubim vlaknima.

Da bi se smanjila povećana nadutost, jela iz graha, kupusa i kiseljaka također su isključena iz menija tijekom crijevne konstipacije. Od voćnih sokova tijekom zatvora bolje je ne koristiti jabuke i grožđe.

Prehrana bogata vlaknima u hrani od mekih vlakana djelotvorna je protiv grčevitog zatvora kako bi se smanjile grčeve.

Zatim postupno dodajte prehrambenim proizvodima grubu teksturu.

Hrana izbornik ne bi trebao sadržavati hranu i piće koje imaju adstrigentno djelovanje i usporiti oslobađanje crijeva s zatvor.

Ove namirnice su:

  • bijeli kruh, proizvodi od kvasnog tijesta;
  • pasta;
  • riža i krupica;
  • masno meso;
  • različite vrste suhog mesa;
  • borovnice, brusnice;
  • jaki čajevi, kava, kakao;
  • proizvodi od čokolade;
  • punomasno mlijeko;
  • češnjak, celer, kopar, peršin;
  • grah, grašak, leća;
  • pire krumpir;
  • Vazelin;
  • viskozna jela - griz, sluzave juhe.

Nezrele banane su proizvod koji sadrži tanine i škrob. Te su komponente otporne na djelovanje amilaze probavom enzima kod ljudi.

Oni izazivaju pogoršanje i čak povećavaju tijek postojećeg zatvora. Nakon zrenja, u banani se smanjuje koncentracija tanina i škroba otpornog na amilaze, ali su prisutni topivi šećeri.

Zrele banane imaju topljiva vlakna, škrob otporan na amilaze. To sugerira da se banane ne preporučuju za zatvor u prehrani.

Kako izbjeći zatvor

Liječenje i prevencija temelje se na takvoj komponenti kao temeljna promjena načina života.

To znači povećanje tjelesne aktivnosti, unos tekućine u odgovarajućoj količini, prehranu i obnovu procesa defekacije.

U isto vrijeme, potrebno je uzeti u obzir i starosnu dob i popratne bolesti muskuloskeletnog sustava, kardiovaskularnog i živčanog sustava.

Nedostatak pozitivnog terapijskog učinka u slučaju zatvora zahtijeva hitnu konzultaciju s liječnikom koji će propisati skupinu laksativa.

U tom slučaju, lijekovi mogu imati mnogo nuspojava. Međutim, lijek protiv zatvora Dulcolax je učinkovit alat za zatvor, s minimalnim skupom nuspojava.

Ovaj lijek regulira neurone debelog crijeva, što dovodi do stolice nakon prve primjene.

Uspjeh liječenja zatvora ovisi o pravodobnoj primjeni prehrane i korekcije načina života (povećana tjelesna aktivnost, hodanje na svježem zraku, terapijske vježbe, pravilna prehrana).

Određeni broj pacijenata treba samo povećati svoju lokomotornu aktivnost i uravnotežiti prehranu na račun proizvoda od žitarica, povrća, voća i unosa tekućine.

Time će se vratiti funkcija crijeva. U težim slučajevima, zatvor upotrebom lijekova s ​​grubim vlaknima.

Kada uporaba prehrane nije dovoljna za normalizaciju učestalosti stolice, laksativi su propisani lijekovi za crijeva.

Kirurški zahvat (resekcija sigmoidnog crijeva crijeva, itd.) Tijekom konstipacije koristi se uz neučinkovitost drugih metoda liječenja.

Dijeta za zatvor kod starijih osoba

Poteškoće s izlučivanjem je čest problem s kojim se suočavaju ljudi svih dobi, bilo kojeg spola i društvenog statusa. Prema grubim procjenama, do 30–50% ukupnog radno sposobnog stanovništva u razvijenim zemljama redovito se suočava s problemom liječenja epizodnog ili kroničnog zatvora, a kod starijih od 60 godina te brojke dosežu 60%.

Zatvor je čest problem u starosti. Poteškoće s defekacijom javljaju se kod 60% osoba starijih od 60 godina. Liječenje poremećaja gastrointestinalnog trakta, uz konstipaciju, podrazumijeva obvezno uklanjanje uzroka ovog stanja. U nekim slučajevima možda ćete trebati lijekove. Ali u svakom slučaju, normalizacija prehrane kod zatvora kod starijih osoba je najvažnija komponenta terapije.

Glavni uzroci zatvora kod starijih osoba

Dobni fiziološki čimbenici

  • Smanjena osjetljivost rastezanja rektuma.
  • Promjene u sastavu crijevne mikroflore.
  • Gubitak intestinalnog, trbušnog i zdjeličnog mišićnog tonusa.
  • Loše žvakanje hrane zbog problema sa starenjem zubno-maksilarnog aparata.

Životni stil starije osobe

  • Pijenje nedovoljne količine vode (do 1,5 litara).
  • Neuravnotežena prehrana.
  • Nedovoljna tjelesna aktivnost.

Uzimanje određenih skupina lijekova

  • Analgetici.
  • Antibiotici.
  • Antidepresivi.

Prisutnost određenih bolesti i stanja

  • Ateroskleroza.
  • Rak crijeva
  • Šećerna bolest.
  • Parkinsonizma.
  • Depresija.

Prehrana za zatvor kod starijih osoba

Prije početka liječenja zatvora kod starijih osoba potrebno je konzultirati se sa stručnjakom koji će identificirati uzrok tog stanja, propisati potrebne lijekove i prikladnu prehranu, uzimajući u obzir individualne osobine pacijenta.

Glavne preporuke pri izradi izbornika

  • U prehranu uključite i zatvor za starije voće i povrće (trebali bi biti do 40% dnevne prehrane), uglavnom u pečenim, kuhanim ili svježim mliječnim proizvodima (prirodni jogurt, kefir, sirutka sa smanjenom masnoćom), nemasno meso i ribe, suho voće, raženi kruh i žitarice od cjelovitih žitarica.
  • Iz prehrambenog jelovnika izuzeti zatvor za starije osobe: slatka soda, kava, jaki čaj, žele, masno meso i riba, pecivo, kolači, kolači, kiseli krastavci i marinade, začinjena, dimljena, masna hrana, proizvodi koji sadrže krupna vlakna (grah, kupus, grašak itd.).
  • Jedenje treba biti što je češće moguće - hrana za zatvor kod starijih osoba treba biti 4-6 puta dnevno, treba jesti u malim porcijama.
  • Preporuča se kuhati hranu u obrocima, a ne samljeti je.
  • Potrebno je jesti polako, temeljito žvakati hranu.
  • Temperatura hrane treba biti 15–60 ° S.

Uzorak izbornika za tjedan dana

  • ponedjeljak

Doručak: heljda kaša s suncokretovim uljem, slabi čaj s mlijekom.

Drugi doručak: sendvič s niskim udjelom sira i svježa rajčica.

Ručak: juha od pilećih prsa, povrće na pari, kompot od sušenog voća.

Ručak: mlijeko s krekerima.

Večera: heljda kaša s parnim pilećim kotletima, salata od svježe naribane mrkve i biljnog ulja.

Doručak: kaša na vodi s suhim marelicama ili grožđicama, tost od cijelog zrna.

Drugi doručak: nisko-masni svježi sir i svježi kefir.

Ručak: juha s piletinom i repom, pire krumpir i vinaigrette s biljnim uljem.

Ručak: grožđice ili suhe marelice.

Večera: dva mala kupusa.

Doručak: voćni jogurt.

Drugi doručak: jedna srednje jabuka ili nekoliko marelica.

Ručak: pileća juha s rajčicom i suhe marelice (juha, rajčica, suhe marelice, kopar) i pirjani krumpir s pilećim prsima.

Snack: neke voće koje možete izabrati (marelice, jabuke ili šljive).

Večera: kuhana pureća i salata od svježeg povrća (jedan mali krastavac i rajčica, nekoliko listova salate, 2 žlice biljnog ulja).

Doručak: kaša s grožđicama na vodi.

Drugi doručak: banana i čaša kefira.

Ručak: juha od krumpira s piletinom, salata od plodova mora (kuhani škampi, lignje, dagnje, peršin, malo biljnog ulja, salata).

Vrijeme čaja: čaša svježe iscijeđenog soka od naranče.

Večera: kuhana nemasna riba, pečeno povrće (tikvice, rajčica, krumpir).

Doručak: proteinski omlet, čaj s mlijekom i nekoliko kolačića.

Drugi doručak: neke suhe marelice i šljive.

Ručak: lagana juha na bazi riblje juhe s krumpirom, tjestenina s kuhanim pilećim prsima.

Snack: kefir i grickalice.

Večera: kuhana teletina, salata od kuhane repe s biljnim uljem.

Doručak: kuhano kokošje jaje, kuhan pileći sendvič s salatom i rajčicom, slabi čaj s mlijekom.

Drugi doručak: parene suhe marelice.

Ručak: kuhana govedina sa salatom od svježeg povrća (jedan mali krastavac i rajčica, nekoliko listova salate, 2 žlice biljnog ulja), juha od cvjetače, mrkva, krumpir i zelje.

Snack: malo malo masnoće svježeg sira i čašu svježeg kefira.

Večera: pileći pileći kotleti, vinaigrette (kuhana mrkva, krumpir, repa, grašak, nekoliko žlica biljnog ulja), pečena jabuka.

Doručak: heljda kaša s biljnim uljem, mlijeko.

Drugi doručak: nisko-masni svježi sir s suhim marelicama ili grožđicama.

Ručak: boršč od vrhova repe i savoy kupus, tjestenina s piletinom.

Ručak: svježi kefir i suhe peciva.

Večera: salata od svježeg povrća (jedan mali krastavac i rajčica, nekoliko listova salate, 2 žlice biljnog ulja), kuhani oslić.

Izbornik prehrane za zatvor kod odrasle osobe

Pravilna prehrana - ključ uspješne probave, aktivnog crijeva, redovite stolice. Posebno dizajnirane dijete pomažu osobama koje pate od retencije stolice, kako bi obnovile crijevnu pokretljivost, prilagodile proces probave. Dijetalna prehrana kod odraslih, starijih i djece je različita.

Što odabrati - laksativnu hranu ili uzimanje laksativa?

Profesionalni liječnik pacijentu neće propisati laksative, osim ako su pokušane alternativne metode liječenja zatvora (zadržavanje stolice). Čuvajući sredstva je dijeta. Preporučuje se svim pacijentima koji pate od poremećaja rada crijeva.

Prehrana za zatvor kod odraslih (laksativna hrana) pomaže u vraćanju optimalne probave bez komplikacija u probavnom traktu i poboljšava motilitet crijeva. Često se pacijenti mogu riješiti opstipacije samo jednom hranom.

Slaba prehrana prevladava nad unosom laksativa zbog nesigurnosti korištenja potonjeg. Lijekovi koji pomažu da se isprazne crijeva, ublažavaju simptome, ali se ne nose s korijenom problema. Česta uporaba doprinosi komplikacijama, uključujući:

  • "Lijeni" sindrom crijeva, kada organ odbija funkcionirati samostalno bez pomoći laksativa;
  • gušavost;
  • psihološka ovisnost o drogama.

Laksativni lijekovi se propisuju kada su alternativna sredstva nedjelotvorna, uključujući pridržavanje pravilne prehrane i prehrane.

Dijeta za zatvor kod odraslih žena i muškaraca

Kada zatvor nije uzrokovan patološkim procesima u tijelu, pacijentu se savjetuje da slijedi Pevznerovu tablicu 15. Prehrana pruža veliku količinu vlakana, vitamina, uravnoteženu prehranu, uključujući proteine, masti, ugljikohidrate. Potrebno je jesti hranu 5 puta dnevno, temeljito žvakati, izbjegavajući prejedanje. Poželjno je jesti u isto vrijeme kako bi se olakšao rad crijeva.

Što može i ne može jesti?

Gastroenterolozi, nutricionisti preporučuju da se iz prehrane izuzmu namirnice koje negativno utječu na probavni proces, otežavajući ga. Dnevni jelovnik treba biti prisutan jela koja poboljšavaju rad gastrointestinalnog trakta, imaju laksativni učinak.

Dijeta za zatvor kod žena i muškaraca nema razlike. Izuzetak je razdoblje čekanja na bebu i dojenje, kada se žena treba usredotočiti na proizvode dopuštene za trudnice i poslijeporođajno razdoblje.

Obvezno stanje prehrane u kršenju defekacije - poštivanje režima pijenja. Na dan kada trebate koristiti najmanje 1-1,5 litara tekućine u odsutnosti kontraindikacija.

Dijeta za zatvor kod trudnica karakterizira ograničen unos tekućine prema svjedočenju liječnika, s iznimkom egzotičnog voća iz jelovnika. Dijelovi jela trebaju biti minimalni kako bi se olakšala probava.

Uzorak izbornika za zatvor

Ako stolicu držite za jedan dan, jelovnik se raspodjeljuje tako da se za vrijeme ručka konzumira teška hrana, a ujutro i navečer lagani obroci. Sastavite dijetu, slijedite ove smjernice.

Za doručak je poželjno koristiti kašu. Kuhajte heljdu, zobenu kašu, zobenu kašu, proso, ječmenu kašu na vodi. Od jutarnjeg pića odaberite žele, voćni sok od svježih bobica, voća i kompota. Alternativa kremama bit će knedle od svježeg sira, palačinke na pari od tikvica.
Na ručku svakako skuhajte prvo jelo. Prednost daju juhe, pire krumpir, povrće, okroshka. Za drugi, možete kuhati punjeni kupus od nemasnog mesa, kuhati piletinu, ribu, napraviti salatu od povrća.

Večera bi trebala biti hranjiva, kao što je ručak, ali ne i opterećenje probavnog trakta. Prikladna jela: lonac od kravljeg sira, lijen knedle, kaša, salata od svježeg povrća, kuhana repa, mrkva, kuhani kupus.

Pražnjenje čaja za užinu. Prije spavanja ne možete jesti dovoljno, jedite tešku hranu. Izvrsna opcija bi bila: prirodni jogurt, gruda snijega, ryazhenka, čaša kefira, suhe šljive, suhe marelice. Zapamtite, trebate jesti male porcije kako biste olakšali rad probavnog trakta.

Značajke i razlike u prehrani za zatvor kod starijih osoba

Ima dijetu s konstipacijom kod starijih osoba, razlikuje se zbog recidiva patologije. Iz fizioloških razloga, mnogi ljudi nakon 50 godina pate od kroničnog zatvora. Prehrana za zatvor kod starijih osoba svodi se na maksimalni unos vlakana. To čini 80% dnevne prehrane.

Nutricionisti savjetuju da obratite pozornost na sljedeće proizvode kada je stolica odgođena:

  • vlakna;
  • kruh od mekinja;
  • laneno sjeme;
  • riblji;
  • med;
  • peršin, celer, kopar;
  • žitarice (proso, heljda, zobena kaša);
  • jogurt, rjaženka, jogurt;
  • sokovi od voća, povrća;
  • svježe bobice;
  • povrće;
  • sušeno voće.

Slijedite pravila prehrane:

  • jesti 6-8 puta dnevno u malim porcijama;
  • posuđe treba samo biti toplo;
  • pirjati, kuhati, kuhati, peći;
  • hrana se ne smije pretjerano sjeckati (to dovodi do povrede utroba);
  • jesti sirovo voće i povrće;
  • piti više vode (2 litre dnevno).

Morat ćete zaboraviti na čokoladu, kolače, kolače, sladoled, liker, kavu, konzervirane, masne, pržene, dimljene. Sada su ti proizvodi strogo zabranjeni.

Dijeta broj 3 za djecu

Prehrana za dijete s konstipacijom temelji se na prehrani broj 3 za djecu. To uključuje proizvode koji pozitivno utječu na rad gastrointestinalnog trakta, povećavaju motilitet crijeva, uklanjaju grčeve glatkih mišića.

Tablica broj 3 uključuje sljedeće proizvode od zatvora za djecu.

Prehrana za zatvor kod starijih osoba

Liječenje bolesti gastrointestinalnog trakta započinje organizacijom hrane, pa je dijeta za zatvor kod starijih osoba od najveće važnosti.

Treba ga sastaviti uzimajući u obzir zdravstveno stanje, formirane navike u hrani, razinu dohotka i druge čimbenike.

Značajke napajanja

Dijeta za zatvor kod starijih osoba ne zahtijeva puno vremena i novca. Postoji popis preporučenih proizvoda i onih koji se ne mogu jesti.

Savjeti za kuhanje imaju neke osobitosti, ali se uglavnom temelje na načelima zdravog načina života.

Promatrajući predložena pravila prehrane, normalizirate rad crijeva starije osobe i riješite se zatvora.

Tablica proizvoda

U tablicu unosimo podatke kako bismo olakšali pripremu izbornika za zatvor. Možete ga ispisati kako biste ga držali pri ruci. Starija osoba unaprijed će znati što će jesti za ručak i koji su proizvodi potrebni za večeru.

Osnovna pravila prehrane (video)

Liječenje zatvora dijetom je dug proces. Poboljšanja u crijevima pojavit će se u roku od nekoliko dana, ali se preporučuje da se starije osobe neprestano drže dijetnog jelovnika.

  1. Jedite dnevno svježe voće i povrće. Ako vam stanje zuba ne dopušta da žvakate u potpunosti, upotrijebite ribe ili sitno nasjeckajte.
  2. Organizirajte hranu za zatvor kod starijih osoba tako da tijekom dana bude najmanje 4 puta. Izbjegavajte prejedanje. Kako ne biste zaboravili jesti, postavite alarm ili jedite svaki dan u isto vrijeme. Napajanje uključuje interne mehanizme regulacije. Kao rezultat, proces utrobe vraća se u normalu.
  3. Pijte 1,5 litara čiste vode dnevno. Naviknuti se na to nije lako. Ujutro napunite bocu vodom i držite je blizu sebe. Svaki put kad pogledate bocu, uzmite jedan ili više gutljaja.
  4. Nemojte se usredotočiti na iste proizvode i recepte. Raznovrstan jelovnik nije samo liječenje zatvora, nego i stimulirajući apetit i zanimanje za samopričuvanje.

Pogledajte videozapis: izbornik Hrana za starije osobe:

Narodni recepti

Starci dovode u pitanje način prehrane kako bi se oslobodili zatvora, ali popularnim receptima vjeruju sto posto. Prehrana i nekonvencionalni tretmani savršeno se nadopunjuju, ubrzavajući proces uklanjanja zatvora.

Mješavina sušenog voća

Sušene marelice, suhe šljive, bilo koje drugo suho voće uzimaju u jednakim količinama i upijaju u čistu vodu. Usitnite proizvode u mlin za meso, dodajte 3 žlice farmaceutske senne i meda po želji.

Promiješajte dok ne postane glatko, prenesite u posudu i pohranite u hladnjak. Okus suhog voća savršeno nadopunjuje orahe. Smrvite ih u mlinu za mljevenje kako biste olakšali žvakanje.

Jedite veliku žlicu ove mješavine s čajem prije spavanja, ili je koristite u malim porcijama tijekom dana.

Koktel lana

Laneno ulje je izvrsno za konstipaciju, ali ima neugodan miris i okus. Izrada starih osoba piti žlicu maslaca dnevno neće biti lako.

Ali ako ga dodate u čašu slatkog jogurta, okus više neće biti tako izražen. Uzmite koktel maslaca i jogurta svako jutro ili prije spavanja.

Decoction od grožđica

Korisna alternativa uobičajenom čaju i kavi može biti izvarak grožđice. Lako je kuhati: staviti 5 velikih žlica grožđica u litarsku termos, preliti kipuću vodu i ostaviti preko noći.

Piće je ugodno za okus. Jedna - dvije čaše dnevno pomoći će normalizaciji stolice za starije osobe.

Uzorak izbornika za starije osobe

Za navikavanje na novi elektroenergetski sustav potrebno je vrijeme. Napravite točan meni za starije osobe nekoliko dana unaprijed i zadržite ga na istaknutom mjestu.

Potrebne proizvode morate kupiti unaprijed, tako da ne morate ići negdje i ne pripremati obroke. Odaberite jednostavne recepte ili kuhajte sami.

  • Doručak. Heljda, proso, zobena kaša s razrijeđenim mlijekom ili vodom. Za okus i želju dodati kašu natopljenu grožđicu ili drugo sušeno voće. Doručak možete popiti uz izvarak grožđica, biljnog čaja ili kompota od suhog voća.
  • Predgriz. Kefir ili rjaženka. Sendvič od crnog kruha ili kruha od mekinja s svježim sirom ili sirom sirom.
  • Ručak. Riba, povrće ili pileća juha s crnim kruhom. Uguščeni kupus ili lijeni rolari za drugi. Čaj ili kompot s marmeladom za desert.
  • Vrijeme čaja Kisel ili čaj s natopljenim krekerima. Suho voće ili njihova mješavina, pečena jabuka.
  • Večera. Mlijeko bez kaše od heljde s pečenom ribom ili parnim kotletima. Rolne od kupusa, lijeni rolari od kupusa. Svježa salata od povrća ili kuhana repa s biljnim uljem.

Ako sami ne možete napraviti zdrav i raznolik jelovnik, obratite se svom nutricionistu. Postoji razvijena dijeta za zatvor, koju će liječnik pomoći prilagoditi potrebama starije osobe.

Promjena načina života

Nije dovoljno znati pravilno jesti i koju hranu odabrati. Najbolji učinak daje sveobuhvatan tretman. Oslobodite se zatvora i ostvarite ga na različite načine.

Budite oprezni pri odabiru hrane i vode. Obavite jednostavnu petominutnu vježbu, ali svako jutro i dobro raspoloženje. Udahnite svjež zrak, hodajte, lovite mračne misli.

Može biti teško liječiti zatvor kod starijih ljudi zbog negativnog stava starih ljudi i nevoljkosti da se nešto promijeni. Oni su navikli da se spremaju s lijekovima za ljekarne i ne vide druge opcije.

Poštujte svoju energiju kako biste objasnili da je prehrana lijek, a pilule su samo privremeno sredstvo spasenja.

Dijeta za zatvor kod starijih osoba

Prema medicinskim statistikama, starije osobe su više nego dvostruko vjerojatnije da će se okrenuti nego druge dobne skupine. Uzrok ili uzroci koji dovode do stvaranja konstipacije su različiti, ali tijekom liječenja svatko treba slijediti dijetu.

Važno je znati da se zatvor ne pojavljuje sam. To je znak ozbiljnih bolesti probavnog sustava. Glavni čimbenici crijevne disfunkcije: hemoroidi, šećerna bolest, ateroskleroza, patologija probavnog sustava, stres, nezdrava prehrana, sjedilački način života, prisutnost tumora u rektumu ili debelom crijevu.

Postoje dvije vrste ne-pražnjenja: akutne i kronične. Kod prve bolesti dolazi do oštrog odgađanja defekacije kao rijetkog slučaja. To može biti povezano s brzim promjenama u prehrani, prehrani, patološkom razvoju crijeva, kršenju. U drugom kroničnom zatvoru, problem traje dugo vremena, praćen trovanjem tijela nakupljenim izmetom.

Značajke liječenja opstipacije kod starijih osoba

Ljudi u dobi od kojih je veća vjerojatnost da budu poremećeni u radu gastrointestinalnog trakta. Liječenje je potrebno provoditi postupno. Da biste spriječili stagnaciju u rektumu, morate svakodnevno uzimati povrće, voće, ljekovito bilje, ulje, sjemenke, kruh od žitarica i žitarica. Dijeta svake starije osobe treba sadržavati hranu sa sadržajem vlakana, koja pomaže tijelu u procesu samočišćenja. Iz izbornika morate ukloniti hranu koja uzrokuje zatvor.

Liječenje lijekovima koristi se samo u slučaju kada dijeta nije pomogla da se izbori s kršenjem prirodnog pražnjenja.

Farmakološka industrija proizvodi laksativne lijekove u raznim oblicima: praške, supozitorije, pilule, kapljice. Liječnik na recept lekara proktolog.

Značajke laksativnog lijeka

Lijekovi dizajnirani za pomoć u opstipaciji podijeljeni su u 4 vrste učinaka na crijeva. Prva vrsta lijekova za konstipaciju - osmolitika, koji se nalazi u rektumu, doprinosi omekšavanju čvrstih izmeta. Oni ne štete osobi, ne ostaju u tijelu, već se izlučuju zajedno s izmetom 6 sati.

Fitomucil - dolazi kao dodatak hrani, a sastoji se od: bokvice (ljuske) i domaće šljive. Kada primate sredstva rektalne pokretljivosti vraća se u normalu. Seme lisnice psyllium sadrže hidrofilna vlakna koja zadržavaju vlagu unutar crijeva, povećavaju njen volumen, popuštaju sadržaj i promiču prirodno izlučivanje fecesa. Domaće plodove šljive s velikim količinama fitoncida i enzima imaju blagi laksativ. To je prirodni proizvod koji ne iritira probavni trakt i nije ovisan. Dezinficira, poboljšava probavu hrane i motornu funkciju rektuma.

Iritanti crijeva, punila i probiotici

Lijekovi djeluju na živčane receptore crijeva i čine ga pokretnim, pritom gurajući izmet na analni izlaz. Ta svojstva imaju: natrijev pikosulfat i senin list Aleksandrije.

Do danas proizvodimo čajeve sa sadržajem ekstrakta senne. Potrebno ih je uzeti u ograničenim količinama, predoziranje prijeti kršenjem ravnoteže vode i elektrolita. Umjesto zatvora, možete dobiti proljev i bol u trbuhu. Uzrokuje takvu nelagodu i učinke sadržane u glikozidu trave. Mnogi stariji ljudi su prisiljeni napustiti ovu drogu i preći na sintetičke droge zbog netolerancije Senne.

Lijekovi koji sadrže natrijev pikosulfat: guttalax, Verilax, picobax, laxidogol, evacuol, itd. Prikazani su kao alternativna zamjena za ljekovito bilje na policama ljekarni, koje se koriste kao prva pomoć u nedostatku utrobe. Uz dulju uporabu, poremećen je normalan ritam probave hrane, javlja se težina u želucu, bol.

Postojeća punila - povećanje volumena sadržaja rektuma uslijed ulaska tekućine izvana. Sredstva ostaju dugo unutar tijela i pomažu u procesu izlučivanja. Posjeduju takva svojstva: mikrokristalnu celulozu, mekinje, laneno sjeme, agar-agar.

Mikrokristalna celuloza je nepoželjna za osobe u dobi koje pate od hemoroida, postoji opasnost od pogoršanja.

Pripravci koji sadrže žive mikrokulture nazivaju se probiotici. Normaliziraju probavu. Linex sadrži bakterije koje pomažu starijim osobama da se nose s disbiozom i normaliziraju proces pražnjenja. Disbakterioza se razvija nakon liječenja antibioticima, uzrokuje nadutost, povećanu formaciju plina, osip na koži. Tijek liječenja probioticima - 10 dana.

Laksativne svijeće za zatvor

Stariji ljudi su ohrabreni da liječe zatvor sa svijećama. Lijek se koristi nakon doručka (nakon 20 minuta). Svijeće sadrži glicerin koji ulazi u crijevo, iritira mukoznu membranu i potiče motoričku funkciju organa. Uporaba ovog alata ne smije biti trajnog karaktera, mogu se pojaviti alergijske reakcije.

Zabranjeno je koristiti lijekove na bazi glicerola za hemoroide, kolitis, fisure u analnom prolazu, za rak.

Bisakodil je laksativ u obliku svijeće. Koristi se u kombinaciji s drugim lijekovima. Ne pomaže kod kroničnih poremećaja probavnog trakta.

Svijeće s učinkom stvaranja plina prodaju se na policama ljekarni. Kada uđe u rektum, uzrokuje stvaranje ugljičnog dioksida, koji iritira zidove organa i prisiljava fekalnu masu na izlaz.

Ispravna prehrana krši stolicu

Izbornik osobe u starosti koja pati od zatvora ne zahtijeva posebna financijska ulaganja. Glavno je da na stolu imate proizvod koji promiče normalno funkcioniranje gastrointestinalnog trakta i prirodno pražnjenje.

Dopušteni proizvodi

Proizvodi koji su dopušteni za uporabu u razdoblju kršenja defekacije:

  • Žitarice. Korištenje zobene kaše, heljde, pšenične kaše pomoći će normalizirati rad rektuma.
  • Fermentirani mliječni proizvodi. Kefir, jogurt, prirodni jogurti sadrže bakterije koje pozitivno djeluju na mikrofloru probavnog sustava.
  • Niska masnoća peradi i ribe.
  • Povrće. Bučice, mrkva, repa, bundeve, krastavci.
  • Voće. Banane, marelice, breskve, šljive, jabuke sadrže prirodna dijetalna vlakna i vlakna, što pridonosi normalnoj peristaltici.
  • Suho voće. Grožđice, suhe marelice, šljive. Od davnina su bili poznati po svojim laksativnim svojstvima.
  • Slatkiši. Marmelada, voćni slatkiši, voćni žele.

Hranu treba jesti na pari, bez dodavanja masti. Smanjite maslac, kiselo vrhnje. Za kuhanje mesa koristite pećnicu i pecite u jednom komadu. Kuhana kaša treba biti mrvljiva. Salata koja se sastoji od mekinja i mliječnih proizvoda također će doprinijeti normalnom funkcioniranju cijelog organizma.

Zabranjeni proizvodi

Starije osobe koje pate od opstipacije, kontraindicirana hrana, uzrokujući povećanu formaciju plina. Takvi simptomi uzrokuju hranu koja sadrži krupna vlakna. Tijekom liječenja, smanjiti potrošnju mahunarki, kiseljak i kupus, jabuka i sok od grožđa.

Iznimke u prehrani trebaju biti:

  • proizvodi od tijesta, bijeli kruh, tjestenina;
  • dimljeno meso;
  • čokolada;
  • borovnice;
  • brusnice;
  • grašak, grah, pire krumpir;
  • žele, kaša s viskoznom konzistencijom;
  • čaj, kava, kakao.

Banane zaslužuju posebnu pozornost. Važno: kada zatvor ne može jesti nezrele proizvode, sadržani u njima tanini će pridonijeti pogoršanju pacijenta. Zreli plod može se jesti. Oni djeluju suprotno na tijelo i pogoduju njegovom normalnom funkcioniranju.

Liječenje zatvora uz pomoć dijete je dugotrajan proces, ali učinak liječenja je duži i odvija se na prirodan način.

Pravila za prehranu

Pravilan rezultat kada ostanete na dijetalnoj prehrani doći će za nekoliko dana, ali starijim osobama je bolje držati se prehrane i dalje učvrstiti uspjeh, a ne ponavljati neugodne simptome. Glavno je slijediti pravila.

Pravilo 1

Svakodnevna uporaba svježeg povrća i voća pomoći će u pronalaženju potrebnih prehrambenih vlakana i vitamina u crijevu. Pomaže tijelu ne samo da se nosi s konstipacijom, već i poboljšava imunološki sustav. Ako je potrebno, povrće i voće mogu se ribati ili sitno sjeckati.

Pravilo 2

Pravilno jelo je podijeljeno na nekoliko pristupa. Jedite najmanje četiri puta. Nemoj proći. Hrana bi trebala biti u određeno vrijeme, onda tijelo uključuje regulatorne unutarnje mehanizme, a proces defekacije normalizira.

Pravilo 3

Poštivanje režima pijenja. 1.5-2 litre čiste ne-gazirane vode na dan. Za podsjetnik, možete birati bocu i držati se blizu sebe i piti jedan ili dva gutljaja.

Pravilo 4

Dijeta ne smije sadržavati istu hranu. Raznovrsnost u meniju omogućuje vam da se brzo oslobodite opstipacije, stimulira apetit i postoji interes za kuhanjem novih jela.

  • Suho voće. Suhe šljive, suhe marelice, grožđice, drugo suho voće. Imaju blagi laksativni učinak. Za konzumaciju, oni se peru i mrve, dodaju se senna i med. Izmiješati do homogene mase, u posudi i u hladnjaku. Za okus dodajte ribane orahe. Žlica ove smjese ujutro ili navečer osigurat će brz povratak na normalnu funkciju probavnog trakta. Grožđice se uzimaju u obliku juhe. Noću, ulijte pet žlica grožđica kipućom vodom. Tijekom dana popijte jednu ili dvije čaše.
  • Laneno ulje. To je izvrstan alat u borbi protiv stagnacije rektuma u starijih osoba. Prisutnost neugodnog okusa i naknadnog okusa obeshrabruje želju za uzimanjem takvog lijeka. Da biste to izbjegli, koktel jogurta i ulja od lanenog sjemena pomaže. Okus je ugodan i nema mirisa. Uzmite ujutro i navečer.

Izbornici za starije osobe

Približan set jela za bolesnike:

  • Doručak: kaša od zobene kaše, heljde, proso. Razrijediti s mlijekom. Po želji dodajte grožđice ili drugo suho voće, prethodno namočeno u vodi. Operite biljnim čajem ili kompotom kuhanim na suhom voću.
  • Drugi doručak: bilo koji fermentirani mliječni proizvod iz dopuštenog (kefir, jogurt). Sendvič: kruh od crnog ili mekinje i nisko-masni svježi sir.
  • Ručak: povrće, riba ili pileća juha. Crni kruh Na drugom punjenom kupusu ili kupljenom kupusu. Čaj s marmeladom ili kompotom.
  • Ručak: čaj s natopljenim krekerima. Mješavina suhog voća, pečenih jabuka.
  • Večera: heljda kaša s ribom, pečena u pećnici ili pari na pari. Punjene rolnice od kupusa Salata od povrća ili salata od repe od biljnog ulja.

Pridržavajući se jelovnika i dijetnih pravila, poboljšat će stanje starijih osoba, dovesti do tonusa tijela. Moći će voditi pun život i uživati ​​u dolazećem danu.

Izbornik za zatvor kod starijih osoba

Medicina potvrđuje da je konstipacija kod starijih osoba (konstipacija kod običnih ljudi) uočena 2 puta češće nego kod pacijenata drugih dobnih skupina. Razlog tome su brojni čimbenici, o kojima će biti riječi u nastavku. Međutim, želio bih naglasiti da je, bez obzira na to što je točno dovelo do pojave zatvora, pri uklanjanju važna točka dijeta.

Zbog pravilnog odabira korisnih proizvoda i isključivanja svih onih koji narušavaju rad gastrointestinalnog trakta, moguće je ukloniti neugodan simptom. Što je nutritivni tretman za zatvor kod starijih osoba?

Zašto se pojavljuje zatvor

Opstipacija (konstipacija) nije samostalna bolest, već samo simptom mnogih bolesti probavnog sustava.

Nažalost, postoji mnogo razloga za njegovu pojavu, ali obično je ta anomalija uzrokovana crijevnim poremećajem i narušavanjem njegovih radnih funkcija. Međutim, ako osoba ima bilo kakvu bolest gastrointestinalnog trakta, tada u tom slučaju problemi s pražnjenjem mogu ukazivati ​​na njegovu prisutnost.

Čimbenici koji mogu izazvati zatvor:

  1. Hemoroide.
  2. Šećerna bolest.
  3. Ateroskleroza.
  4. Poremećaji u endokrinome sustavu.
  5. Patologija probavnog trakta.
  6. Stres.
  7. Prenapon živaca.
  8. Sjedeći način života.
  9. Nepravilna prehrana.
  10. Prisutnost tumora u rektumu ili debelom crijevu.

Zatvor je:

Liječnici znaju nekoliko tipova zatvora koji se mogu pojaviti kod ljudi starije dobi:

  1. Zbog hormonskog neuspjeha (češće kod žena).
  2. Medicinski, na primjer, zbog ateroskleroze.
  3. Medicinski (zbog nesistematskog unosa laksativa i diuretika).
  4. Socijalno podrijetlo (zbog uporabe nedovoljnih količina tekućina, uključujući vodu).

Osim toga, postoji još jedan važan razlog koji dovodi do zatvora - apsolutni nedostatak poriva da se isprazni zbog smanjene osjetljivosti sfinktera anusa. Osim toga, zbog nekih svojstava senilnog organizma, izmet se odlikuje vrlo sporim i teškim kretanjima kroz crijeva, što također izaziva abnormalno zadržavanje stolice.

Značajke liječenja zatvora kod starijih muškaraca

Terapija konstipacije kod starijih bolesnika uključuje sveobuhvatan pristup koji ima za cilj ne samo eliminirati ovaj patološki fenomen, već i faktor koji ga provocira. Prije svega to je:

Poštivanje posebne prehrane jedan je od najvažnijih trenutaka u liječenju zatvora kod ljudi srednjih godina.

Dijetologija ima dovoljan broj različitih terapijskih i dijetetskih recepata i savjeta za bilo kakve bolesti probavnog trakta. Što se tiče kršenja procesa utroba, onda definitivno, bez pravilne prehrane nije dovoljno.

U nekim slučajevima, zdrava prehrana jedini je način oporavka.

Kako jesti s konstipacijom

Kada započnete borbu protiv zatvora, starija osoba treba zapamtiti osnovna pravila:

  1. Jela se pripremaju samo od kuhane, pirjane i pare.
  2. Povrće i voće, poželjno je ili kuhati ili jesti sirovo.
  3. Ne preporučuje se rasturanje hrane, što može dovesti do stvaranja novog zatvora.
  4. Držite se djelomičnog obroka (6-7 puta, ali ne manje od 5 puta dnevno).
  5. Ne možete jesti previše vruće hrane, optimalna temperatura posuđa - 55 stupnjeva.

Dakle, ono što će biti korisno za zadržavanje stolice, uključujući kroničnu konstipaciju:

  1. Vlakna.
  2. Laneno sjeme.
  3. Kruh s mekinjama.
  4. Med.
  5. Plodovi mora.

Iz zelene:

Od masti:

  1. Maslac.
  2. Biljno ulje (maslina, suncokret).

Od sapi je posebno korisno:

Mliječni proizvodi:

Iz pića se daje prednost:

  1. Sokovi od povrća.
  2. Izvarak divlje ruže.
  3. Voćni sokovi.
  4. Bujoni i infuzije ljekovitog bilja.

Među svježim voćem i bobicama:

Suho voće:

U odnosu na jaja, njihova je uporaba dopuštena, ali samo kuhana meko kuhana.

Hrana za isključivanje iz prehrane:

  1. Mahunarke i svježi kupus.
  2. Sok od jabuke i grožđa.
  3. Bijeli kruh, pecivo i slatkiši.
  4. Riža, griz.
  5. Masna jela i čorbe na temelju njih.
  6. Crvena riba
  7. Očuvanje.
  8. Dimljena i začinjena jela.
  9. Gljive.
  10. Češnjak i luk (zelena i žarulja).
  11. Voće: kruška, šipak i borovnica.
  12. Hren.
  13. Majoneza.

Kada se zakači, stariji bolesnici trebaju izbjegavati sljedeća pića:

  1. Kakao.
  2. Kava.
  3. Snažan čaj.
  4. Jelly.
  5. Alkohol.
  6. Sok od jabuke i grožđa.

Prilikom održavanja prehrane važna točka je ispravna uporaba tekućina koje sadrže vodu. Osoba treba piti najmanje 2 litre dnevno. Osim toga, ovu količinu vode treba piti ne samo tijekom prehrane, već iu narednom vremenu, što će pomoći u izbjegavanju ponavljanja zatvora.

Dijetalna hrana za zatvor u starosti

Dakle, što bi trebao biti jelovnik za dijete kod starijih osoba? U prisutnosti zatvora kod bolesnika u dobi, nutricionisti najčešće preporučuju stol za tretman br. 3, ali jela se mogu napraviti i pojedinačno, a glavno je da u njima nema zabranjene hrane.

Približan tjedni meni za zatvor kod starijih osoba, koji može biti osnova za pripremu terapeutske prehrane.

ponedjeljak

  1. Za prvi doručak možete poslužiti: kruh sa sirom i vrhnjem. ulje, a od pića - zeleni čaj.
  2. Drugi doručak: mliječna kaša (npr. Od heljdinih krupica), salata od ribane kuhane mrkve i iste jabuke.
  3. Za večeru pripremite: juhu s prosom, salatu od povrća, kuhani krumpir s ribljim mesnim okruglicama i piće iz šljiva.
  4. Sigurno, ryazhenka.
  5. Za večeru poslužite: gulaš od povrća uz vrući teleći kotlet.

utorak

  1. Prvi doručak: piće cikorije uz dodatak mlijeka, nisko-masni svježi sir s malo masnoće kiselo vrhnje.
  2. Za drugi doručak je idealan: mliječni zobeno brašno, parni kolači sira i slab čaj.
  3. Za ručak se poslužuju sljedeća jela: juha od kupusa (u boji), parna teletina s krumpirom, piće od šipka.
  4. Vrijeme čaja: svježe voće, na primjer, jabuka.
  5. Za večeru: tikvice, pečene sa sirom, kuhani krumpir, prirodni sok od bobica.

srijeda

  1. Poslužite za prvi doručak: hljeb od mekinja i slab čaj.
  2. Drugi doručak: zobena kaša i maline.
  3. Za ručak pripremite slijedeća jela: salata od krastavaca ili drugo povrće, juha od luka, piletine s prilogom od heljde, kompot od šljive / šljive.
  4. Ručak: posuda od svježeg sira, piće šipka.
  5. Za večeru, preporučljivo je predati: prosenu kašu na mlijeko ili vodu, čaj.

četvrtak

  1. Prvi doručak: jogurt i krafna.
  2. Na drugom doručku kuhati: mliječna kaša od heljde, kriška crnog kruha s vrhnjem. ulje, piće ječma.
  3. Za ručak poslužite juhu s rezancima i kotletom.
  4. Snack: omekšano suho voće.
  5. Za večeru, savršeno: bilo koji mliječni napitak i palačinke od tikvica ili bundeve.

petak

  1. Za prvi doručak kuhati: ryazhenka, piletina pašteta (može se zamijeniti s kunić) meso.
  2. Za drugi doručak kuhati: mrvicu od heljde, jednu kuhanu bjelinu, slab čaj s limunom.
  3. Za ručak poslužite sljedeća jela: juha od povrća s umakom od rajčice, riba s parom s pečenim povrćem, piće šipka.
  4. Ručak: sirevi s niskim udjelom masti i voće - šljive.
  5. Za večeru pripremite: salatu od svježih krastavaca s pireom, svježe pripremljenim prirodnim voćnim sokom.

subota

  1. Za prvi doručak: kolače bez maslaca i čaj s obranim mlijekom.
  2. Drugi doručak: kaša od prosa na mlijeku s dodatkom cimeta, kriška kruha i maslaca.
  3. Za ručak: juha s krutonama, riba s parnim krumpirom i sok od marelice.
  4. Ručak: uho lean fish, vinaigrette.
  5. Za večeru poslužite: kuhani krumpir s rajčicama i svježim voćnim sokom.

nedjelja

  1. Prvi doručak: mliječni napitak od ječmena, kriška crnog kruha s dijetnom šunkom.
  2. Na drugom doručku pripremiti: parni omlet, sendvič s vrhnjem. maslac i sir, rjaženka.
  3. Poslužite za ručak: juha s povrćem, kuhani pileći file s tjesteninom, voćni napitak.
  4. Ručak: jogurt i kriška kruha s džemom od šljiva.
  5. Za večeru pripremite: pitu s nadjevom od svježeg sira, kompot od suhih marelica ili drugog voća.

Ovaj je izbornik jedna od mnogih opcija za dijetalnu tablicu. Pri sastavljanju hrane tjedan dana potrebno je uzeti u obzir sve nijanse bolesti i opće stanje starijeg pacijenta.

zaključak

Ako starija osoba ima zatvor, ne treba ih ignorirati. Potrebno je poduzeti sve moguće mjere za njihovo otklanjanje, na temelju uzroka njihovog nastanka i stanja pacijenta. Inače, reprodukcija gnojnih mikroorganizama počinje u crijevima, nastaje stvaranje plinova, što dovodi do nadutosti, što također zahtijeva liječenje.

Promatrajući dijetu, ne zaboravite na zdrav način života i korisnost tjelesne aktivnosti, naravno, u razumnim granicama.